Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ ОКСО \ 43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ \ 43.02.00 СПО-2 \ 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 13
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
752 Р
В корзину
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 265
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 320 Р
В корзину
Бумажная книга
1 092 Р
Купить
Официант-бармен
Учебное пособие (ФГОС)
Нет доступа
Официант-бармен
Учебное пособие (ФГОС)
Нет доступа
Издательство: Феникс
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 540
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
История сервиса
Нет доступа
Основная коллекция
История сервиса
Нет доступа
Основная коллекция
Доступ онлайн
от 408 Р
В корзину
Бумажная книга
1 374 Р
Купить
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
Нет доступа
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 178
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
741 Р
В корзину
Гигиена и санитария общественного питания
Нет доступа
Гигиена и санитария общественного питания
Нет доступа
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 135
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
304 Р
В корзину
Английский язык в профессии. Общественное питание
Нет доступа
Английский язык в профессии. Общественное питание
Нет доступа
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 76
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
228 Р
В корзину
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ФОРУМ
Год издания: 2020, 2018, 2017
Кол-во страниц: 417
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 504 Р
В корзину
Бумажная книга
1 704 Р
Купить
Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания
Нет доступа
Основная коллекция
Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: РИОР
Год издания: 2019, 2016
Кол-во страниц: 229
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 276 Р
В корзину
Бумажная книга
930 Р
Купить
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Нет доступа
Основная коллекция
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ФОРУМ
Год издания: 2019, 2018, 2015, 2013, 2012
Кол-во страниц: 480
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 580 Р
В корзину
Бумажная книга
1 968 Р
Купить