Уважаемые пользователи, на сайте произошел технический сбой. Приносим извинения за возможные перебои с доступом. Наши специалисты уже исправляют проблему.
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ ОКСО \ 43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ \ 43.01.00 СПО-1 \ 43.01.04 Повар судовой

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Питание как часть национальной культуры народов
Нет доступа
Основная коллекция
Питание как часть национальной культуры народов
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 163
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 196 Р
В корзину
Бумажная книга
780 Р
Купить
Технология приготовления блюд детского питания
Нет доступа
Технология приготовления блюд детского питания
Нет доступа
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 198
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
502 Р
В корзину
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 275
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
465 Р
В корзину
Технология производства мясных полуфабрикатов
Нет доступа
Технология производства мясных полуфабрикатов
Нет доступа
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 127
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
286 Р
В корзину
Гигиена и санитария общественного питания
Нет доступа
Гигиена и санитария общественного питания
Нет доступа
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 135
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
304 Р
В корзину
Охрана труда в общественном питании и торговле
Нет доступа
Основная коллекция
Охрана труда в общественном питании и торговле
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ФОРУМ
Год издания: 2020, 2018, 2015
Кол-во страниц: 125
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 152 Р
В корзину
Бумажная книга
540 Р
Купить
Охрана труда в сфере общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Охрана труда в сфере общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Альфа-М
Год издания: 2012, 2011, 2010, 2008
Кол-во страниц: 272
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 48 Р
В корзину