Уважаемые пользователи, на сайте произошел технический сбой. Приносим извинения за возможные перебои с доступом. Наши специалисты уже исправляют проблему.
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ ОКСО \ 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ \ 19.02.00 СПО-2 \ 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 32
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Калькуляция и учет
Нет доступа
Новинка
Калькуляция и учет
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 195
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
812 Р
В корзину
Кондитерское дело. Инструкционные карты
Нет доступа
Новинка
Кондитерское дело. Инструкционные карты
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 147
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
612 Р
В корзину
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 243
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
674 Р
В корзину
Упаковка продукции пищевых производств
Нет доступа
Упаковка продукции пищевых производств
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 235
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
652 Р
В корзину
Технология приготовления пищи
Нет доступа
Технология приготовления пищи
Нет доступа
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 570
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 028 Р
В корзину
Технология приготовления блюд детского питания
Нет доступа
Технология приготовления блюд детского питания
Нет доступа
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 198
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
502 Р
В корзину
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 275
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
465 Р
В корзину
Издательство: Феникс
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 268
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Приготовление супов и соусов (ПМ.03)
Нет доступа
Приготовление супов и соусов (ПМ.03)
Нет доступа
Издательство: Феникс
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 174
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Нет доступа
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)
Нет доступа
Издательство: Феникс
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 157
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование