43.03.03 Гостиничное дело
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 196
Кол-во страниц: 196
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 172
Кол-во страниц: 172
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Издательство: Питер
Год издания: 2007
Кол-во страниц: 320
Кол-во страниц: 320
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Мусакин Алексей Александрович
Доступ онлайн
199 Р
В корзину
Управление персоналом гостиничного предприятия
Управление персоналом гостиничного предприятия
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 386
Кол-во страниц: 386
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Ключевская Ирина Сергеевна
Доступ онлайн
от 464 Р
В корзину
Международный культурный обмен и деловые коммуникации
Международный культурный обмен и деловые коммуникации
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 127
Кол-во страниц: 127
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Социальные конфликты современности
Социальные конфликты современности
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2022, 2021
Кол-во страниц: 233
Кол-во страниц: 233
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Зеленков Михаил Юрьевич
Сервис: организация, управление, маркетинг
Сервис: организация, управление, маркетинг
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 249
Кол-во страниц: 249
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
150 Р
В корзину
Основы социального государства
Основы социального государства
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 420
Кол-во страниц: 420
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
200 Р
В корзину
Экономика сферы услуг
Экономика сферы услуг
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2022, 2020
Кол-во страниц: 439
Кол-во страниц: 439
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Василенко Наталья Валерьевна
Доступ онлайн
от 528 Р
В корзину
Издательство: Флинта
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 288
Кол-во страниц: 288
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Черевичко Татьяна Викторовна
Доступ онлайн
240 Р
В корзину