Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Тематика
 
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 123
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Русский метод производства сливочного масла
Нет доступа
Новинка
Русский метод производства сливочного масла
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 328
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 231
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 280 Р
В корзину
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 88
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Основы общей и неорганической химии
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Основы общей и неорганической химии
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 92
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Органическая химия : лабораторный практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Органическая химия : лабораторный практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 96
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Микробиология
Нет доступа
Основная коллекция
Микробиология
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 263
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 316 Р
В корзину
Бумажная книга
1 140 Р
Купить
Антиоксиданты растений и методы их определения
Нет доступа
Основная коллекция
Антиоксиданты растений и методы их определения
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021, 2020
Кол-во страниц: 181
Вид издания: Монография
Уровень образования: Дополнительное профессиональное образование
Доступ онлайн
от 220 Р
В корзину
Бумажная книга
900 Р
Купить
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 320
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Микробиология
Нет доступа
Основная коллекция
Микробиология
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020, 2019
Кол-во страниц: 263
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 316 Р
В корзину
Бумажная книга
1 194 Р
Купить
Натуральные молочные продукты
Профилактическое питание
Нет доступа
Натуральные молочные продукты
Профилактическое питание
Нет доступа
Издательство: Palmarium Academic Publishing
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 184
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину