Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

19.02.10 Технология продукции общественного питания

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Тематика
 
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 37
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Биологические методы контроля продукции животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Биологические методы контроля продукции животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 164
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 200 Р
В корзину
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 221
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 268 Р
В корзину
Бухгалтерский учет и анализ
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Бухгалтерский учет и анализ
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 355
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 428 Р
В корзину
Бумажная книга
1 536 Р
Купить
Основы учета и отчетности в пищевом производстве
Нет доступа
Новинка
Основы учета и отчетности в пищевом производстве
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 231
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
578 Р
В корзину
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 322
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 388 Р
В корзину
Бумажная книга
1 380 Р
Купить
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Нет доступа
Основная коллекция
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021, 2020
Кол-во страниц: 179
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 216 Р
В корзину
Бумажная книга
792 Р
Купить
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 384
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 464 Р
В корзину
Бумажная книга
1 572 Р
Купить
Русский язык и культура речи: история, теория, практика
Нет доступа
Основная коллекция
Русский язык и культура речи: история, теория, практика
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Вузовский учебник
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 267
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 324 Р
В корзину
Бумажная книга
1 104 Р
Купить
Организация предпринимательской деятельности
Нет доступа
Основная коллекция
Организация предпринимательской деятельности
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 313
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 376 Р
В корзину
Бумажная книга
1 284 Р
Купить
Калькуляция и учет
Нет доступа
Калькуляция и учет
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 195
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
812 Р
В корзину