Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Тематика
 
Очистить
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 136
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 164 Р
В корзину
Бумажная книга
612 Р
Купить
Биологические методы контроля продукции животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Биологические методы контроля продукции животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 164
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 200 Р
В корзину
Бумажная книга
732 Р
Купить
Техническая микробиология продукции животноводства
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Техническая микробиология продукции животноводства
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 272 Р
В корзину
Бумажная книга
996 Р
Купить
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 322
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 388 Р
В корзину
Бумажная книга
1 380 Р
Купить
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 384
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 464 Р
В корзину
Бумажная книга
1 572 Р
Купить
Автоматизация технологических процессов и производств
Нет доступа
Основная коллекция
Автоматизация технологических процессов и производств
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 272 Р
В корзину
Бумажная книга
924 Р
Купить
Оборудование перерабатывающих производств
Нет доступа
Основная коллекция
Оборудование перерабатывающих производств
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 110
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 136 Р
В корзину
Технология производства мясных полуфабрикатов
Нет доступа
Технология производства мясных полуфабрикатов
Нет доступа
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 127
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
286 Р
В корзину
Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания
Нет доступа
Основная коллекция
Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: РИОР
Год издания: 2021, 2019, 2016
Кол-во страниц: 229
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 276 Р
В корзину
Бумажная книга
996 Р
Купить
Микробиология, физиология питания, санитария
Нет доступа
Основная коллекция
Микробиология, физиология питания, санитария
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2021, 2020, 2019, 2018, 2015, 2013, 2008
Кол-во страниц: 240
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 292 Р
В корзину
Бумажная книга
1 044 Р
Купить