Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Тематика
 
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 11
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Технология переработки пищевых яиц
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Технология переработки пищевых яиц
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 202
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 244 Р
В корзину
Бумажная книга
912 Р
Купить
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 231
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 280 Р
В корзину
Бумажная книга
1 032 Р
Купить
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Промышленная экология
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 322
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 388 Р
В корзину
Бумажная книга
1 380 Р
Купить
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Основы микробиологии
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 384
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 464 Р
В корзину
Бумажная книга
1 572 Р
Купить
Организация предпринимательской деятельности
Нет доступа
Основная коллекция
Организация предпринимательской деятельности
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 313
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 376 Р
В корзину
Бумажная книга
1 284 Р
Купить
Автоматизация технологических процессов и производств
Нет доступа
Основная коллекция
Автоматизация технологических процессов и производств
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 272 Р
В корзину
Бумажная книга
924 Р
Купить
Оборудование перерабатывающих производств
Нет доступа
Основная коллекция
Оборудование перерабатывающих производств
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 110
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 136 Р
В корзину
Технология приготовления пищи
Нет доступа
Технология приготовления пищи
Нет доступа
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 570
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 028 Р
В корзину
Технология мукомольного производства
Нет доступа
Основная коллекция
Технология мукомольного производства
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021, 2020, 2019
Кол-во страниц: 180
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 220 Р
В корзину
Бумажная книга
780 Р
Купить
Технология приготовления мучных изделий
Нет доступа
Технология приготовления мучных изделий
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 351
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
731 Р
В корзину