Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ ГРНТИ \ 71 ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ. ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ \ 71.33 Общественное питание

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 85
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
752 Р
В корзину
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 243
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
674 Р
В корзину
Производство продуктов питания по-немецки
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Производство продуктов питания по-немецки
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 88
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
250 Р
В корзину
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 106
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 192
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Нет доступа
Основная коллекция
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 140
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 74
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 44
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 40
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Предпринимательство в продовольственном обеспечении
Нет доступа
Основная коллекция
Предпринимательство в продовольственном обеспечении
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
100 Р
В корзину