Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Показывать по
Показано 1-10 из 247
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 168
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 496
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 436
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 308
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Производство функциональных продуктов питания. Часть 1
Покупка
Новинка
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 80
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 Р
В корзину
Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Покупка
Новинка
Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Покупка
Новинка
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 59
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 Р
В корзину
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 91
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
400 Р
В корзину