65.53 Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность
Показывать по
Показано 1-8 из 8
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Технология консервирования
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 416
Кол-во страниц: 416
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Основы консервирования пищевых продуктов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 270
Кол-во страниц: 270
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Технология консервирования фруктов и овощей
Покупка
Новинка
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 303
Кол-во страниц: 303
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 59
Кол-во страниц: 59
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Степанова Наталья Юрьевна
Сублимационная сушка
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 326
Кол-во страниц: 326
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Технология переработки растениеводческой продукции
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Волгоградский государственный аграрный университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 100
Кол-во страниц: 100
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 2012
Кол-во страниц: 400
Кол-во страниц: 400
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат