Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

Мы в социальных сетях

65.09 Пищевое сырье и вспомогательные материалы

Наименований — 31, документов — 38

Показывать по
Показано 1-10 из 31
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Система прослеживаемости на предприятиях АПК
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 272
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Бессонова Людмила Павловна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Товароведение и экспертиза животного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 184
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Киладзе Андрей Бондоевич
Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Мезенова Ольга Яковлевна
Ознакомиться
Современные методы исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингридиентов, технологических добавок и пищевой продукции
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 116
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
Доступ по подписке только в составе Коллекции
Ознакомиться
Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Бессонова Людмила Павловна
Доступ онлайн
2 900 ₽
В корзину
1
2
3
4
Вперёд