Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Книги автора: Позняковский Валерий Михайлович

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 12
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Издательство: LAP LAMBERT Acad. Publ.
Год издания: 2013
Кол-во страниц: 268
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Специалитет
Доступ онлайн
от 1 850 Р
В корзину
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 265
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 320 Р
В корзину
Бумажная книга
1 092 Р
Купить
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность
Нет доступа
Основная коллекция
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2021, 2020, 2017
Кол-во страниц: 274
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 332 Р
В корзину
Бумажная книга
1 188 Р
Купить
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Нет доступа
Основная коллекция
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2018, 2017
Кол-во страниц: 463
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 380 Р
В корзину
Бумажная книга
1 890 Р
Купить
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Нет доступа
Основная коллекция
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020, 2019, 2018, 2017
Кол-во страниц: 143
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 172 Р
В корзину
Бумажная книга
588 Р
Купить
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2021, 2020, 2018, 2017, 2016
Кол-во страниц: 144
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 176 Р
В корзину
Бумажная книга
612 Р
Купить
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020, 2016
Кол-во страниц: 394
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 476 Р
В корзину
Бумажная книга
1 608 Р
Купить
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность
Учебно-справочное пособие
Нет доступа
Основная коллекция
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность
Учебно-справочное пособие
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2019, 2015
Кол-во страниц: 270
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 328 Р
В корзину
Бумажная книга
1 110 Р
Купить
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020, 2014
Кол-во страниц: 265
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 320 Р
В корзину
Бумажная книга
1 086 Р
Купить
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Нет доступа
Основная коллекция
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: ИНФРА-М
Год издания: 2020, 2014
Кол-во страниц: 318
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 384 Р
В корзину
Бумажная книга
1 302 Р
Купить