Книги автора: Щеглов Николай Григорьевич
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Издательство: Издательский Дом ФОРУМ
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование