Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Книги автора: Ратушный Александр Сергеевич

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 11
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Холодные и горячие закуски
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 106
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Супы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 74
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Соусы
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 44
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Сладкие блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 40
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Напитки
Нет доступа
Основная коллекция
Напитки
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 60
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Мясные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Мясные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 56
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Мучные, творожные и яичные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Мучные, творожные и яичные блюда
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 36
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Нет доступа
Основная коллекция
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 81
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Всё о еде от А до Я
Нет доступа
Основная коллекция
Всё о еде от А до Я
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 440
Вид издания: Справочная литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
300 Р
В корзину
Технология продукции общественного питания
Учебник для бакалавров
Нет доступа
Основная коллекция
Технология продукции общественного питания
Учебник для бакалавров
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 336
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
250 Р
В корзину