Книги автора: Лобанов Константин Николаевич
Холодные и горячие закуски
Холодные и горячие закуски
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 106
Кол-во страниц: 106
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Супы
Супы
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 74
Кол-во страниц: 74
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Соусы
Соусы
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 44
Кол-во страниц: 44
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Сладкие блюда
Сладкие блюда
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 40
Кол-во страниц: 40
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Напитки
Напитки
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 60
Кол-во страниц: 60
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Мясные блюда
Мясные блюда
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 56
Кол-во страниц: 56
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
100 Р
В корзину
Мучные, творожные и яичные блюда
Мучные, творожные и яичные блюда
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 36
Кол-во страниц: 36
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 81
Кол-во страниц: 81
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
50 Р
В корзину