Книги автора: Рождественская Лада Николаевна
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 183
Кол-во страниц: 183
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Контроль качества продукции и услуг в общественном питании
Контроль качества продукции и услуг в общественном питании
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
Год издания: 2013
Кол-во страниц: 230
Кол-во страниц: 230
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование