Инструментарий логистики
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Основы логистики
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 142
Дополнительно
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-013813-8
ISBN-онлайн: 978-5-16-106494-8
Артикул: 681122.06.01
Доступ онлайн
В корзину
Работа содержит обобщение многоплановой информации о различных логистических инструментах управления субъектами хозяйствования в материалопроводящих системах, в том числе инструментарий процессного анализа логистической деятельности, партнерских отношений в логистике, разноуровневых стратегий, логистической информационной системы, оценки эффективности логистической деятельности и комплексного анализа внешней среды. Предлагаются логистические подходы к управлению субъектами хозяйствования на макро- и микроуровне. Особое внимание авторы уделяют информационному обеспечению логистической деятельности.
Второе издание данной монографии было доработано с учетом реалий современной ситуации в экономике. Многое из опубликованного в первом издании нашло применение в практической деятельности, а также получило развитие в научных исследованиях наших коллег.
Для специалистов, работающих в логистических структурах компаний различных областей и сфер деятельности, преподавателей, научных работников, студентов, магистрантов и аспирантов и всех интересующихся проблематикой развития логистики в России.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 65: Управление предприятиями. Организация производства, торговли и транспорта
- 656: Транспортное обслуживание. Транспорт в целом. Почтовая связь
- 6587: Материально-техническое снабжание. Закупки. Складское хозяйство
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 23.03.01: Технология транспортных процессов
- 38.03.01: Экономика
- 42.03.03: Издательское дело
- ВО - Магистратура
- 15.04.04: Автоматизация технологических процессов и производств
- 29.04.02: Технологии и проектирование техстильных изделий
- ВО - Специалитет
- 56.05.01: Тыловое обеспечение
ГРНТИ:
Скопировать запись
Инструментарий логистики, 2022, 681122.05.01
Инструментарий логистики, 2021, 681122.04.01
Инструментарий логистики, 2020, 681122.03.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Москва ИНФРА-М 202ИНСТРУМЕНТАРИЙ ЛОГИСТИКИ À.Ï. ÃÀÐÍÎÂ Í.Ñ. ÊÈÐÅÅÂÀ МОНОГРАФИЯ 2-е издание, переработанное и дополненное
Гарнов А.П. Г20 Инструментарий логистики : монография / А.П. Гар- нов, Н.С. Киреева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 142 с. — (Научная мысль). — DOI 10.12737/ monography_5b2366601e88b1.54590006. ISBN 978-5-16-013813-8 (print) ISBN 978-5-16-106494-8 (online) Работа содержит обобщение многоплановой информации о различ- ных логистических инструментах управления субъектами хозяйствования в материалопроводящих системах, в том числе инструментарий процесс- ного анализа логистической деятельности, партнерских отношений в ло- гистике, разноуровневых стратегий, логистической информационной системы, оценки эффективности логистической деятельности и ком- плексного анализа внешней среды. Предлагаются логистические подходы к управлению субъектами хозяйствования на макро- и микроуровне. Осо- бое внимание авторы уделяют информационному обеспечению логисти- ческой деятельности. Второе издание данной монографии было доработано с учетом реалий современной ситуации в экономике. Многое из опубликованного в пер- вом издании нашло применение в практической деятельности, а также получило развитие в научных исследованиях наших коллег. Для специалистов, работающих в логистических структурах компаний различных областей и сфер деятельности, преподавателей, научных ра- ботников, студентов, магистрантов и аспирантов и всех интересующихся проблематикой развития логистики в России. УДК 658.7(075.4) ББК 65.40 УДК 658.7(075.4) ББК 65.40 Г20 © Гарнов А.П., Киреева Н.С., 2018 ISBN 978-5-16-013813-8 (print) ISBN 978-5-16-106494-8 (online) Р е ц е н з е н т ы: Архипов А.И., доктор экономических наук, профессор, главный науч- ный сотрудник Института экономики Российской академии наук; Семенов Н.Н., доктор экономических наук, профессор, директор центра Московского гуманитарного университета
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................... 5 Глава 1. ВЫЯВЛЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ РЕЗЕРВОВ УПРАВЛЕНИЯ СУБЪЕКТАМИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ ПРОЦЕССНОГО АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ............................................. 7 1.1. Выявление возможности сочетания различных логистических систем в процессах управления снабжением, производством и сбытом .................................................................... 7 1.2. Логистический подход к формированию организационно- экономического механизма управления субъектами хозяйствования ................................................................................. 12 Глава 2. МИКРОЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ ВНУТРИФИРМЕННЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ И МЕЖФИРМЕННЫМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕМ СУБЪЕКТА ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ ПАРТНЕРСКИХ ОТНОШЕНИЙ В ЛОГИСТИКЕ .................................................................................. 16 2.1. Концепция логистического хозяйствования ............................ 16 2.2. Внутрифирменная система логистического управления ....... 20 2.3. Совершенствование форм и методов межфирменного взаимодействия ................................................................................ 24 Глава 3. ФОРМИРОВАНИЕ МНОГОУРОВНЕВОЙ СИСТЕМЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СУБЪЕКТОВ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ РАЗНОУРОВНЕВЫХ СТРАТЕГИЙ В ЛОГИСТИКЕ .................................................................................. 30 3.1. Направления макроэкономического регулирования информационной среды функционирования субъектов хозяйствования ................................................................................. 30 3.2. Концептуальные подходы к внедрению логистических информационных систем ................................................................. 45 3.3. Методические подходы к разработке стратегии развития субъекта хозяйствования с учетом факторов внешней среды ..... 53
Глава 4. РАЗВИТИЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫХ ПОЛОЖЕНИЙ МНОГОУРОВНЕВОГО УПРАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СРЕДОЙ НА УРОВНЕ СУБЪЕКТА ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ .................................................. 59 4.1. Интеграция технологических процессов субъекта хозяйствования в информационной системе как необходимое условие ее успешного внедрения ................................................... 59 4.2. Выявление взаимосвязи службы логистики с другими службами субъекта хозяйствования – условие оптимизации информационных потоков ................................................................ 68 4.3. Реализация логистического подхода к организации информационных потоков на уровне субъекта хозяйствования ................................................................................. 74 Глава 5. СИСТЕМА ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАК ИНДИКАТОР РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ РАБОТЫ СУБЪЕКТОВ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ............................................ 89 5.1. Возможности субъекта хозяйствования в деле рационального ведения складского хозяйства .............................. 89 5.2. Систематизация технико-экономических показателей в разрезе деятельности склада – один из этапов оценки результативности деятельности субъекта хозяйствования ......... 94 5.3. Вариант системы технико-экономических показателей для оценки деятельности субъекта хозяйствования ................... 115 Заключение .................................................................................... 120 Список использованной литературы ....................................... 126
ВВЕДЕНИЕ Непростая экономическая ситуация последних лет в России выдви- нула перед хозяйствующими субъектами множество новых проблем, как хозяйственных, так и управленческих. К одной из таких проблем от- носится развитие эффективного логистического управления субъектами хозяйствования в высоконкурентной и вариативной внешней среде. В современных условиях организации различных форм собственности и направлений деятельности могут использовать новые инструменты организации и регулирования хозяйственной деятельности, к числу ко- торых можно отнести и логистический инструментарий. Как показывает практика, сегодня на первый план выходят логисти- ческие подходы к управлению, основанные на применении инструмен- тария интегрированного управления потоковыми процессами в опреде- ленной логистической системе для достижения поставленных целей. Применение логистического подхода к хозяйствованию требует внедре- ния системы интегрированного управления и контроля за движением и использованием материальных ресурсов при обязательном информа- ционном и финансовом обеспечении этих процессов. В современных условиях тотальной экономии и оптимизации затрат задачи логистизации субъектов хозяйствования особенно актуальны. Под логистизацией понимается практическое внедрение принципов и подходов логистического управления в различных структурах, на- правленных на оптимизацию потоковых процессов и способствующих повышению их эффективности. Применение логистического инструментария, в том числе процес- сного анализа, инструментария разноуровневых стратегий, инструмен- тария информационных логистических систем и др., может положитель- но повлиять на эффективность разных этапов работы субъектов хозяй- ствования. В результате конкурентоспособность субъектов хозяйствова- ния значительно увеличится. Актуальность и сложность проблемы внедрения логистических под- ходов к управлению деятельности современных хозяйствующих субъек- тов нашли отражение в ряде исследований отечественных и зарубежных ученых. Отдельные аспекты данной проблемы были освещены в рабо- тах Б.А. Аникина, А.М. Гаджинского, Е.А. Голикова, С.Б. Карнаухова, Д.Т. Новикова, Л.Б. Миротина, И.О. Проценко, О.Д. Проценко, В.М. Пурлика, А.И. Семененко, В.Н. Стаханова, В.И. Степанова, В.В. Щербакова и в работах других специалистов. Тем не менее до сих пор недостаточно изучен целый ряд вопросов, связанных с эффективным внедрением практически значимого логисти- ческого инструментария в деловую практику российских компаний. Эти вопросы пока не нашли должного отражения в экономической литерату- ре. Необходимость скорейшей разработки механизма логистизации субъектов хозяйствования и методологии комплексного управления ими и обусловили выбор проблематики данного исследования.
Как мы полагаем, к числу таких инструментов, требующих детально- го рассмотрения и изучения, можно отнести следующий инструмента- рий: – процессного анализа логистической деятельности; – партнерских отношений в логистике; – разноуровневых стратегий в логистике; – логистической информационной системы; – оценки эффективности логистической деятельности; – комплексного анализа внешней среды. По нашему мнению, перечисленный инструментарий позволяет вы- полнить предварительную оценку процесса логистизации субъектов хо- зяйствования и дать им определенный вектор развития.
Глава 1 ВЫЯВЛЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ РЕЗЕРВОВ УПРАВЛЕНИЯ СУБЪЕКТАМИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ – ИНСТРУМЕНТАРИЙ ПРОЦЕССНОГО АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1.1. Выявление возможности сочетания различных логистических систем в процессах управления снабжением, производством и сбытом В целях выявления логистических резервов управления субъектами хозяйствования необходимо провести анализ наиболее распространенных логистических систем и концепций управления компанией, одновременно увязывая их с современными условиями российской экономики. В первую очередь, как доказавшую свою эффективность многочис- ленными апробациями, из общего многообразия логистических систем и подсистем можно выделить логистическую концепцию JIT (англ. Just In Time – «точно в срок»). Данная концепция открывает возможности для оптимизации внутрифирменного механизма хозяйствования и за- трат на управление товарно-материальными запасами. Основополагающим принципам JIT является контролируемое каче- ство небольших партий поставки от большого количества поставщиков, т.е.: 1) субъект хозяйствования должен иметь партнерские отношения с несколькими поставщиками в рамках долгосрочных контрактов; 2) выбранные поставщики должны иметь возможность поставлять сырье и материалы часто, но малыми партиями. Особое значение имеет высокое качество поставляемого сырья. Между предприятием и постав- щиками происходят тесные прямые контакты на постоянной основе; 3) на предприятии должен действовать всесторонний контроль каче- ства, при котором число дефектов, даже незначительных, на производ- стве стремится к нулю. Организационные и экономические выгоды, получаемые при по- строении системы работы субъекта хозяйствования на принципах кон- цепции JIT, состоят в следующем: – сокращение затрат на хранение запасов (запасов сырья, запасов в производстве и запасов готовой продукции), что позволяет высвобо- дить часть оборотных активов предприятия; – освобождение значительной части помещений склада и снижение потребности в сопровождающей инфраструктуре (транспорт, механиз- мы, оборудование, внепроизводственный персонал и т.д.). Благодаря этому у субъекта хозяйствования появляется возможность использовать освободившиеся площади и инфраструктуру с большей эффективно- стью. Кроме того, у компании создается альтернатива для реализации внутренних резервов по расширению производства и диверсификации продукции. Например, компания может перепрофилировать высвобо- дившиеся складские площади в производственные помещения;
– обеспечение полного контроля качества материальных ресурсов, полуфабрикатов, готовой продукции, снижение процента брака до ми- нимальных значений, а иногда и полное его исключение. Специфика реализации этих положений в российской экономике со- стоит, во-первых, в объективной необходимости повышения уровня ме- неджмента и, во-вторых, в необходимости развития эффективных мето- дов бизнес-партнерства между компаниями с учетом возможностей пе- редачи некоторых видов или функций производственной деятельности на аутсорсинг. Зачастую компании испытывают трудности с поиском поставщиков, которые готовы поставлять сырье согласно концепции JIT – часто и ма- лыми партиями. Исключением являются случаи, когда хозяйствующий субъект является монополистом в потреблении данного сырья. Такая си- туация объясняется тем, что требуемая схема поставок имеет экономи- ческиую целесообразность только для тех поставщиков, которые имеют четко выстроенную систему управления. Причем система управления должна основываться на логистических подходах. Если поставщик не обладает такой системой, то он не в состоянии согласовать общие цели и пути их достижения со своими потребителями. В результате примене- ние системы JIT становится проблематичным. Несовершенное состояние материально-технической базы субъектов хозяйствования, особенно производственных предприятий, становится ещё одним препятствием на пути внедрения концепции JIT. Высокая степень физического износа основного и вспомогательного оборудования, устаревшие технологии и оборудование не позволяют предприятиям осуществлять переработку сырья в рамках плана и, соответственно, поставлять готовую продукцию потребителям точно в срок, заданного качества и в требуемом объеме. В такой ситуации меры, направленные на сокращение затрат на хранение, не приносят должного результата по причине неритмичности производственного цикла. По мнению известных российских и западных специалистов [125, 231, 242], наибольшего эффекта можно достичь, если использовать в практике хозяйствования комбинацию классических логистических инструментов. С такой точки зрения наиболее перспективными для реализации в практике российского бизнеса будут системы, создающиеся на основе элементов концепций MRP и DRP в сочетании с элементами концепции JIT. Концепция MRP (англ. Manufacturing resource planning – производственное планирование потребностей ресурсов) – одна из самых популярных в мире логистических концепций. На ее основе было разработано множество микрологистических систем. Основными задачами, решаемыми в рамках MRP-систем, являются: 1) удовлетворение потребностей во всех видах сырья, материалов и комплектующих; 2) поддержание запасов готовой продукции и материальных ресурсов, необходимых для ее производства на оптимальном уровне; 3) планирование производственных операций, графиков доставки, закупочных операций.
MRP-система обеспечивает поступление необходимого количества требуемых материалов/комплектующих на период времени планирования. Суть системы состоит в составлении производственного расписания и обеспечении поставок на каждый производственный участок в необходимом количестве в необходимое время. Старт работы MRP-системы начинается с ответа на вопрос, какое количество продукции требуется изготовить и за какое время. После этого рассчитывается, какой период времени и объем материальных ресурсов будет необходим для удовлетворения потребностей производственного расписания. Помимо базовых функций MRP-системы решают ещё одну важную задачу – обеспечение информацией, необходимой для принятия управленческих решений. Необходимо отметить, что системы MRP и системы более развитой концепции MRP II опираются на три базовых принципа: иерархичность, интегрированность, интерактивность. Их описание дано в работе [172]. Практическое применение управления системы планирования потребностей в ресурсах дает предприятию существенное преимущество – минимизацию издержек, связанных с запасами, которые находятся на складе или на различных участках производства. Кроме того, благодаря концепции MRP можно регламентировать и упорядочить большинство процессов, которые протекают как внутри, так и вне предприятия. Рассмотренная система позволяет на высочайшем уровне упорядочить и регламентировать процессы снабжения (закупка, транспортировка, хранение и т.д.), а также производственные процессы, как основные, так и вспомогательные. Однако процессы реализации и продвижения готовой продукции находятся вне рамок данной системы. Решение этой проблемы можно найти в рациональном сочетании систем класса MRP, которые, как уже говорилось выше, отвечают в основном за обеспечение потребностей производства, с концепцией DRP. Концепция DRP (англ. «Distribution requirements planning» – плани- рование распределения продукции) – толкающая система управления распределением продукции. Система, основанная на концепции DRP, имеет ту же логику, что и MRP-система. Отличие в том, что система DRP сфокусирована на сбыте готовой продукции. Несмотря на то, что обе системы построены на общей логистической концепции «планирования потребностей/ре- сурсов», между ними есть существенные различия. Система MRP определяется производственным графиком и контро- лируется субъектом хозяйствования. В основе системы DRP лежит по- требительский спрос, который не подконтролен субъекту хозяйствова- ния. Поэтому cистема DRP устроена сложнее. Функциями данной системы являются планирование и регулировка уровня запасов на складах компании в собственной товаропроводящей сети или у оптовых торговых посредников, которые проводятся на осно- вании среднесрочного и долгосрочного прогнозирования. Отметим, что внедрение в хозяйственную практику систем DRP по- зволяет, помимо успешной интеграции маркетинговых и логистических
функций, более точно прогнозировать и планировать поставки и запасы на различных уровнях [172]. Еще одним достоинством системы распределения продукции являет- ся возможность планирования перевозок, что особенно актуально в ус- ловиях повышения тарифов. Система позволяет обрабатывать заявки на транспортно-экспедиторское обслуживание, составлять и корректиро- вать графики перевозок. Основой для расчета потребности в транспорте служат графики работы складов. В зависимости от оперативной обста- новки, на которую влияет конъюнктура рынка в каждый конкретный пе- риод времени, проводится корректировка потребности. В результате происходит формализация сбытового процесса, увеличивается управ- ляемость материальным и информационным потоками, которые проте- кают как внутри, так и вне производственных и сбытовых компаний. Благодаря использованию методов управления сбытом, основанных на концепции DRP, субъект хозяйствования сможет достичь: – уменьшения затрат на хранение готовой продукции; – сокращения уровня запасов и уменьшения потребности в склад- ских площадях; – сокращения транспортных расходов и времени на доставку продук- ции конечному потребителю; – улучшения координации управления запасами с другими функция- ми субъекта хозяйствования; – улучшения координации между дистрибьюторской сетью и произ- водством; – более высокого уровня сервисного обслуживания потребителей. Анализ вышеуказанных логистических концепций свидетельствует, что они обеспечивают бесперебойную и упорядоченную работу различ- ных структур субъектов хозяйствования: производственных, снабженче- ских и сбытовых. Традиционно каждая из этих структур нацелена на решение только тех задач, которые поставлены перед ней. Однако в со- временных условиях успеха на рынке добивается та компания, которая способна обеспечить непрерывный потоковый процесс, все его состав- ляющие: материальную, финансовую, информационную и сервисную. Поэтому представляется целесообразной состыковка целей, задач и ин- тересов всех внутренних структур субъекта хозяйствования. Помимо указанного обстоятельства, взаимоувязка структур обуслов- лена также тем, что они построены на одинаковых принципах. Поэтому состыковка не доставит особой сложности. Блок-схема представлена на рис. 1.1. Разумное сочетание рассмотренных логистических систем полно- стью отвечает требованиям современной экономики, и они могут быть эффективно реализованы в системах управления субъектами хозяйство- вания, при планировании материалопотоков в цепях поставок и при осу- ществлении основных стадий производственного процесса (снабжение, производства, сбыта) как в масштабе микрологистической цепи, так и в масштабе макрологистических цепей.
Управляющее звено (оперативно- тактические управление, элементы стратегического управления) Управляющее звено предприятия (стратегическое управление и элементы оперативного управления) Управление потребностью в материалах, производственное планирование (логистика закупок, производственная логистика) Управление распределением продукции (логистика сбыта) - единое информационное поле; - непрерывность материального и информационного потоков; - координация и взаимоувязка деятельности всех структурных звеньев Снабженческая функция - логистическое управление запасами предприятия в целях обеспечения бесперебойного снабжения производства; - сокращение издержек по продвижению материального потока Производственная функция - логистическое управление материальным потоком в рамках производства; - минимизация производственных издержек Маркетинговая функция - прогнозирование и управление спросом; - логистизация информационных потоков; - активный мониторинг поставщиков и потребителей Сбытовая функция - планирование и управление доставкой готовой продукции; - мониторинг и управление запасами готовой продукции на предприятии и в дилерской сети; - минимизация издержек по доставке Рис. 1.1. Блок-схема логистически скоординированного функционирования систем управления потребностями в материальных ресурсах и распределения готовой продукции
1.2. Логистический подход к формированию организационно-экономического механизма управления субъектами хозяйствования От того, насколько совершенен организационно-экономический ме- ханизм управления субъектами хозяйствования, во многом зависит на- личие логистических резервов управления. Это объясняется тем, что со- временная компания – это сложный механизм, чья динамичная и сла- женная работа обеспечивается надлежащими механизмами управления, которые налаживают внутренние связи между всеми хозяйственными звеньями предприятия. Процесс управления в общем случае имеет следующие основные функции: планирование; организация; координация и регулирование; учет, контроль и анализ; стимулирование. Функции управления в своей основе объективны и являются формами реализации отношений управ- ления, через которые, в свою очередь, реализуются требования эконо- мических законов развития областей и сфер деятельности. Система функционирования субъектов хозяйствования «может ха- рактеризоваться такими входными параметрами, как величина и состав финансовых, материальных и трудовых ресурсов, объем и качество ин- формации о состоянии внешней и внутренней хозяйственной среды. Выходные показатели системы являются результатом функционирова- ния ее звеньев, взаимодействующих со своими хозяйственными партне- рами и подвергающихся управляющему воздействию комплекса макро- и микрорегуляторов. Выходные показатели определяются объемами и качеством выполненной работы, размерами прибыли и характеризу- ются степенью соответствия логистическому принципу товародвижения (предлагать на рынке востребуемую продукцию в нужном количестве к требуемому времени в нужном месте)» [172]. Рекомендуемые в данной работе методические подходы по формиро- ванию логистического организационно-экономического механизма ком- пании обеспечивают такое формирование системы управления, которое позволяет управлять материальными и информационными потоками как единым целым, а не двумя разрозненными потоками. С одной стороны, создание благоприятных условий для эффективно- го хозяйствования требует развития законодательных, финансово-кре- дитных, налоговых и прочих элементов внешней среды, в которой дей- ствуют хозяйствующие субъекты и их партнеры. С другой стороны, не- обходимо радикальное повышение эффективности деятельности самих хозяйствующих субъектов, совершенствования их хозяйственных под- систем. Значительные резервы повышения результативности компании мо- гут быть задействованы с помощью ее логистизации. Сейчас среди всех российских хозяйствующих субъектов наиболее актуальна логистизация для промышленных предприятий. Это вызвано, в первую очередь, тем, что у них имеется большое число хозяйственных партнеров: поставщи-
Доступ онлайн
В корзину