Система менеджмента качества организации
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Теория организации
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 299
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-005070-6
ISBN-онлайн: 978-5-16-100493-7
Артикул: 161150.08.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В учебном пособии рассматриваются базовые предпосылки формирования системы менеджмента качества организации, исследуется влияние современных тенденций менеджмента качества и стандартизации на формирование подходов к разработке СМ К организации, раскрываются основные положения, элементы и модель СМК, принципы и методы ее формирования, отражается содержание разделов ГОСТ Р ИСО 9001—2008, а также основные этапы разработки, внедрения, поддержания в рабочем состоянии и улучшения системы.
Для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению 38.03.02 и 38.04.02 «Менеджмент» и направлению 27.03.02 и 27.04.02 «Управление качеством», слушателей системы дополнительного образования.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Среднее профессиональное образование
- 43.02.06: Сервис на транспорте (по видам транспорта)
- 43.02.16: Туризм и гостеприимство
- ВО - Бакалавриат
- 27.03.01: Стандартизация и метрология
- 27.03.02: Управление качеством
- ВО - Магистратура
- 27.04.01: Стандартизация и метрология
- 27.04.02: Управление качеством
- 27.04.05: Инноватика
- 38.04.04: Государственное и муниципальное управление
ГРНТИ:
Скопировать запись
Система менеджмента качества организации, 2024, 161150.10.01
Система менеджмента качества организации, 2022, 161150.07.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ОРГАНИЗАЦИИ С.М. ВДОВИН Т.А. САЛИМОВА Л.И. БИРЮКОВА Москва ИНФРА-М 202УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 38.03.02 «Менеджмент» и 27.03.02 «Управление качеством»
УДК 338.24(075.8) ББК 65.290-2я73 В25 Вдовин С.М. Система менеджмента качества организации : учебное пособие / С.М. Вдовин, Т.А. Салимова, Л.И. Бирюкова. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 299 с. — (Высшее образование: Бакалаври- ат). — DOI 10.12737/768. ISBN 978-5-16-005070-6 (print) ISBN 978-5-16-100493-7 (online) В учебном пособии рассматриваются базовые предпосылки формирования системы менеджмента качества организации, исследуется влияние современных тенденций менеджмента качества и стандартизации на формирование подходов к разработке СМК организации, раскрываются основные положения, элементы и модель СМК, принципы и методы ее формирования, отражается содержание разделов ГОСТ Р ИСО 9001–2008, а также основные этапы разработки, внедрения, поддержания в рабочем состоянии и улучшения системы. Для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению 38.03.02 и 38.04.02 «Менеджмент» и направлению 27.03.02 и 27.04.02 «Управление качеством», слушателей системы дополнительного образования. УДК 338.24(075.8) ББК 65.290-2я73 В25 © Вдовин С.М., Салимова Т.А., Бирюкова Л.И., 2012 ISBN 978-5-16-005070-6 (print) ISBN 978-5-16-100493-7 (online)
3 ПРЕДИСЛОВИЕ Устойчивое развитие современной организации во многом обусловлено реализуемыми подходами к управлению. Значительная часть концепций повышения эффективности управления, роста конкурентоспособности организации базируется на теории, методологии и практике менеджмента качества, что не случайно. В настоящее время менеджмент качества – это не ограниченная рамками производственного процесса узкоспецифическая деятельность, а управление всей организацией, всеми аспектами ее функционирования. Стратегия развития организации, ориентированная на качество, предполагает выработку и реализацию подходов, нацеленных на достижение баланса интересов производителей, потребителей, партнеров, собственников, персонала, а также общества в целом, что служит определенной гарантией поступательного развития и постоянного совершенствования деятельности организации в условиях меняющегося конкурентно- го мира. Одним из наиболее распространенных подходов в области управ- ления качеством, применяемых организациями различных сфер дея- тельности, является разработка и внедрение систем менеджмента ка- чества, соответствующих требованиям международного стандарта (МС) ИСО 9001 «Системы менеджмента качества. Требования». В настоящее время в мире насчитывается более миллиона таких систем. Их формирование – сложный и трудоемкий процесс, предполагающий интеграцию усилий не только руководства, но и персонала организа- ций. Современный менеджер должен владеть компетенциями, позволя- ющими разрабатывать, внедрять, поддерживать в рабочем состоянии и улучшать систему менеджмента качества (СМК) организации. Дан- ное учебное пособие содержит ответы на вопросы о необходимости, возможностях, проблемах разработки системы менеджмента качества; раскрывает элементы и содержание ее модели, а также принципы, ме- тоды и этапы формирования и развития.
4 1. ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ «СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ОРГАНИЗАЦИИ: РАЗРАБОТКА, ВНЕДРЕНИЕ, УЛУЧШЕНИЕ» 1.1. Предмет, объект, цель и задачи курса В соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности «Управление качеством» объектами профессио- нальной деятельности выпускника являются: проектирование и под- держание эффективного функционирования систем управления, обес- печивающих требуемый уровень качества процессов, продуктов, услуг и результатов деятельности организаций, а также поддержание режима постоянного совершенствования [27]. Выпускник должен быть готов к профессиональному осуществлению следующих видов деятельности и решению соответствующих им задач: а) производственно-техническая деятельность: – непрерывное исследование производственных процессов с целью выявления производительных действий и потерь; – исследование технологических основ формирования качества и производительности труда; – метрологическое обеспечение проектирования, производства, эксплуатации технических изделий и систем; – разработка методов и средств повышения безопасности и эколо- гичности технологических процессов; – организация информационных технологий в управлении каче- ством и защита информации; – осуществление сертификации систем управления качеством; – проведение метрологической поверки средств измерений технологических процессов производства; б) организационно-управленческая деятельность: – организация действий, необходимых при эффективной работе системы управления качеством; – организация службы качества; – содержание управленческого учета и практическое использование показателей переменных и постоянных затрат на обеспечение качества продукции; – инвестиции и методы оценки их экономической эффективности; – управление материальными и информационными потоками при производстве продукции и оказании услуг в условиях всеобщего управления качеством; – организация контроля и проведение испытаний в процессе производства; – организация мероприятий по улучшению качества продукции и оказания услуг;
5 в) научно-исследовательская деятельность: – анализ, синтез и оптимизация процессов обеспечения качества испытаний, сертификации продукции с применением проблемно ориентированных методов; – разработка и исследование моделей систем управления качеством; – анализ состояния и динамики показателей развития систем управления качеством продукции и услуг; – анализ и разработка новых более эффективных методов и средств контроля за технологическими процессами; – разработка и анализ эффективных методов обеспечения качества; – исследование и разработка моделей систем качества и обеспечение их эффективного функционирования; – исследование, анализ и разработка статистических методов контроля; – исследование методов планирования качества; – исследование и разработка принципов обеспечения качества продукции и услуг и управления им; г) проектная деятельность: – разработка современных методов проектирования систем управления качеством, формирование целей проекта, критериев и показателей достижения целей, построение структуры их взаимосвязей, выявление приоритетов решения задач с учетом нравственных аспектов деятельности; – проектирование и совершенствование коммуникационных процессов и процедур признания качественно выполненной работы; – проектирование процессов с целью разработки стратегии никогда не прекращающегося улучшения качества; – использование информационных технологий и систем автомати- зированного проектирования в профессиональной сфере на основе си- стемного подхода; – проектирование моделей систем управления качеством с постро- ением обобщенных вариантов решения проблемы и анализом этих ва- риантов, прогнозирование последствий каждого варианта, нахожде- ние решения в условиях многокритериальности и неопределенности. Таким образом, каждый вид деятельности выпускника специаль- ности «Управление качеством» связан с решением задач по формиро- ванию СМК организации независимо от сферы ее деятельности и от- раслевой принадлежности. Предметом изучения курса являются процессы разработки, внед- рения, поддержания в рабочем состоянии и улучшения системы ме- неджмента качества. Объектом изучения курса является система ме- неджмента качества, под которой в соответствии с МС ИСО 9000:2005 понимается система менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству.
6 Цель изучения курса «Система менеджмента качества организа- ции: разработка, внедрение, улучшение» в комплексе дисциплин под- готовки инженеров-менеджеров заключается в приобретении теоре- тических знаний, а также практических умений и навыков в области формирования СМК на различных этапах, начиная от принятия управленческого решения о ее разработке и заканчивая созданием комплекса мероприятий по ее улучшению. Достижение данной цели требует решения целого ряда задач, к важнейшим из которых отно- сятся следующие: – исследование методологических основ разработки системы ме- неджмента качества; – рассмотрение организационного этапа формирования СМК; – раскрытие сущности и овладение навыками построения процесс- ной модели системы; – развитие умений и навыков разработки документации СМК; – изучение этапа внедрения и апробации системы на предприятии (в организации); – исследование содержания подходов к внутреннему и внешнему признанию СМК; – знакомство с методами и инструментами улучшения СМК; – овладение методическими подходами к оценке результативности и эффективности СМК. 1.2. Базовые предпосылки и проблемы формирования системы менеджмента качества организации Необходимость формирования СМК в организации возникает под воздействием значительного числа факторов. На рынке с возрастаю- щей конкуренцией компания не может надеяться на выживание, если она: – не знает точно, чего хотят ее потребители; – не имеет хорошо отлаженного способа преобразования запросов потребителей в деятельность организации; – не согласовывает все задачи и процессы со стратегическими и тактическими целями бизнеса; – не вовлекает каждого сотрудника в процесс постоянного совер- шенствования; – не видит и не улучшает ключевые бизнес-процессы; – не удовлетворяет потребности своих клиентов. В современных рыночных условиях организации для выживания необходимо быть способной: – удерживать и удовлетворять запросы клиентов; – завоевывать большую долю рынка; – осваивать новые рыночные стратегии; – применять их;
7 – адаптироваться в условиях внешней среды. Предпосылки, стимулирующие организации к разработке и внед- рению системы менеджмента качества, условно можно подразделить на две группы: внешние и внутренние (рис. 1.1) [21, с. 117–118]. К внешним предпосылкам формирования системы менеджмента качества относятся: 1) формирование государственной системы обязательного лицен- зирования отдельных видов деятельности, производств, продукции и услуг (например, разработка и производство вооружения и военной техники, средств связи, производство лекарств и лекарственных средств и других стратегически важных видов продукции) в зависи- мости от наличия сертифицированной системы менеджмента каче- ства; Предпосылки разработки системы менеджмента качества Внешние предпосылки Внутренние предпосылки Обязательное лицензирование отдельных видов деятельности, производств, продукции, услуг Подтверждение соответствия в контрактных ситуациях Преодоление технических барьеров в торговле Участие в тендерах Создание современной системы менеджмента качества на предприятии Повышение качества менеджмента Сокращение затрат на брак Повышение ответственности за качество труда Повышение деловой репутации Рост активов предприятия Создание предприятий с иностранным капиталом Рис. 1.1. Внешние и внутренние предпосылки разработки и внедрения системы менеджмента качества в организации 2) законодательство ряда стран, а с 2000 г. и российское во всех спорных ситуациях, связанных с качеством и безопасностью продук- ции и услуг, требует подтверждения соответствия поставляемого на рынок продукта современному научно-техническому уровню (нали- чие сертифицированной системы менеджмента качества может быть признано таким подтверждением);
8 3) наличие у предприятия-поставщика сертифицированной систе- мы менеджмента качества позволяет ему без дополнительных финан- совых, временных и организационных издержек преодолеть ряд уста- навливаемых нетарифных (технических) барьеров в торговле; 4) в ряде стран получение государственного заказа связывается прежде всего с наличием на предприятии сертифицированной систе- мы менеджмента качества; 5) получение организацией субподрядов как от зарубежных заказ- чиков, так и от российских компаний, работающих на экспорт, часто зависит от наличия в организации системы менеджмента качества; 6) проведение тендеров и других конкурсных форм размещения заказов на поставки продукции как на внешнем, так и на внутреннем рынке в качестве условия часто включает требования к наличию у по- ставщика сертифицированной системы менеджмента качества (например, в России данное условие действует для поставок продук- ции предприятиям топливно-энергетического комплекса, химической промышленности и ряда других отраслей); 7) сертификация системы менеджмента качества обеспечивает предприятию необходимый уровень доверия на рынке и повышает его деловую репутацию, так как сертификат соответствия – общепринятая гарантия качества (таким образом, для малоизвестного на рынке това- ропроизводителя сертификат, выданный известным органом по сер- тификации, – это своеобразная рекомендация экспертной организа- ции, считающейся признанным авторитетом в данной области); 8) возможности страхования, факторинга, кредитования и некото- рые другие виды поддержки финансовыми институтами сделок на по- ставку продукции и услуг на внешний и нередко на внутренний рынок требуют подтверждения стабильности фирмы, прежде всего в части рисков, связанных с качеством и безопасностью продукции, что в определенной мере может быть подтверждено наличием сертифици- рованной системы менеджмента качества; 9) перспективы создания предприятий с иностранным капиталом все более зависят от наличия сертифицированной системы менедж- мента качества у предприятий-партнеров (по мнению потенциальных инвесторов, при отсутствии системы менеджмента качества нет га- рантий состоятельности системы менеджмента предприятия в области качества, что в свою очередь вызывает определенные затруднения для возможного выхода на новые рынки сбыта). В нашей стране одной из причин, подталкивающей отечественные предприятия создавать системы менеджмента качества, стал тот факт, что в перспективе Россия должна стать полноправной страной – участницей Всемирной торговой организации (ВТО). Среди основных преимуществ вступления в ВТО экономисты называют: получение недискриминационных условий для проникновения российской про- дукции на иностранные рынки; доступ к международному механизму
9 разрешения торговых споров; создание более благоприятного климата для иностранных инвестиций в результате приведения отечественной законодательной системы в соответствие с нормами ВТО; создание условий для повышения качества и конкурентоспособности россий- ской продукции; возможность вести в рамках этой организации циви- лизованную равноправную торговлю практически со всеми странами мира. Присоединение России к ВТО поставит многие российские пред- приятия в сложное положение в силу их неподготовленности к работе по законам международного рынка. Преобразование внутреннего рынка страны в соответствии с соглашениями ВТО усилит прессинг зарубежных конкурентов на экономику в целом. Интервенция товаров и услуг из-за рубежа перенесет на нашу экономику международные стандарты мировой эффективности, которые большинству российских предприятий неизвестны и к которым они не готовы. Продукция и услуги большинства российских компаний окажутся неконкуренто- способными из-за несоответствия международным требованиям, и это приведет к потере внутреннего рынка. Выход на внешний рынок так- же будет затруднен по той причине, что одним из основных условий тендеров по поставке продукции и услуг является наличие сертифика- та соответствия системы менеджмента качества требованиям между- народных стандартов. В связи с этим руководителям российских ком- паний целесообразно принять целый комплекс мер по приведению управленческих структур в соответствие с международными стандар- тами, применяемыми в странах ВТО (ИСО 9001, ИСО 14001, OHSAS 18001 и т.д.). В свою очередь внутренние предпосылки разработки и внедрения системы менеджмента качества в организациях характеризуются сле- дующими моментами [21, с.118–119]: 1) один из важнейших этапов создания современной системы управления предприятием связан с внедрением системы менеджмента качества, так как значительная часть основных функций управления бизнесом в той или иной мере связана с качеством; 2) наличие системы менеджмента качества повышает качество управления предприятием в целом; оптимальное сочетание управлен- ческих функций и объема делегируемых полномочий, матрицы ответ- ственности и другие инструменты, предлагаемые стандартами ИСО для системы менеджмента качества, позволяют значительно улучшить качество менеджмента и изменить роль высшего руководства, сосре- доточив его внимание главным образом на стратегическом управле- нии; 3) функционирование системы менеджмента качества на предпри- ятии позволяет предупредить претензии и жалобы потребителей, так как значительно сокращается уровень брака, конструктивные принци- пы международных стандартов ориентируют предприятия на форми-
10 рование четкого механизма предупреждающих и корректирующих мер в области качества продукции; 4) система менеджмента качества позволяет значительно сократить затраты на исправление брака и соответственно снизить себестои- мость продукции (так называемое скрытое производство, т. е. исправ- ление брака, на долю которого приходится от 30 до 40 % трудозатрат, при внедрении системы менеджмента качества значительно сокраща- ется); 5) функционирование системы менеджмента качества предполага- ет участие всего персонала в обеспечении качества на всех этапах жизненного цикла продукции – от анализа спроса до технического об- служивания готовой продукции, что значительно повышает ответ- ственность за качество труда; 6) наличие системы менеджмента качества на предприятии спо- собствует росту его активов: нематериальные активы могут возрас- тать за счет повышения стоимости торговой марки производителя, стабильно выпускающего высококачественную продукцию, финансо- вые активы могут повышаться за счет капитализации дохода, вызван- ной ростом оборота (рост цены высококачественной продукции, осво- ение новых рынков сбыта и т.д.). После сертификации системы ме- неджмента качества авторитетным органом по оценке соответствия нередко повышается курс акций акционерных компаний. Резюмируя основные причины, побуждающие организации к раз- работке СМК, можно привести результаты исследования целей, пре- следуемых российскими предприятиями при осуществлении данной деятельности (рис. 1.2) [70]. 0 10 20 30 40 50 60 Качество - основа нашей стратегии Часть нашего имиджа Сертификат необходим для экспортной деятельность Требуется от нас как от поставщика Требования партнеров, акционеров Другое Рис. 1.2. Мотивы внедрения системы менеджмента качества
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти