Основы бизнеса


Санкт-Петербургский государственный университет

Факультет менеджмента




                В. С. Катькало, А. Ю. Панибратов




ОСНОВЫ БИЗНЕСА


Учебник




Издательский дом Санкт-Петербургского университета

2006

ББК 65.290-2
     К29



     Рецензенты: д-р экон. наук, проф. Д. И. Баркан (C.-Петерб. гос. ун-т);

                д-р экон. наук, канд. пед. наук А. Л. Загорский (Группа компаний «ЭКОТЕК»)




Печатается по решению Редакционно-издательского совета Санкт-Петербургского государственного университета





        Катькало В. С., Панибратов А. Ю.
К29 Основы бизнеса: Учебник. — СПб.: Издат. дом C.-Петерб. гос. ун-та, 2006. — 296 с.


     ISBN 5-288-04080-Х


    Отличием настоящего учебника по одной из базовых дисциплин университетских программ подготовки менеджеров является синтез концепций бизнеса в экономике начала XXI века с анализом организационных основ предпринимательства в России. Цель учебника заключается в ознакомлении с комплексом базовых понятий, терминов и концепций создания и развития эффективного бизнеса с учетом особенностей его современной институциональной, технологической и информационной среды. В книге рассмотрены передовые концепции бизнеса в инновационной и глобальной экономике нового тысячелетия, различные формы организации бизнеса, его основные механизмы и методы.
    Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Менеджмент» (бакалавриат), экономическим и управленческим специальностям, а также для всех, кто интересуется современными подходами к построению успешного бизнеса.


ББК 65.290-2




                  © В. С. Катькало, А. Ю. Панибратов, 2006

ISBN 5-288-04080-Х © Издательский дом C.-Петерб. гос. ун-та, 2006

        Содержание


Введение .................................................... 5
РАЗДЕЛ I. БИЗНЕС И КОНКУРЕНЦИЯ .............................. 7
Тема 1. Понятие бизнеса и конкуренции........................ 7
   1.1. Бизнес и предпринимательство......................... 7
   1.2. Конкуренция и конкурентоспособность ................ 13
   1.3. Конкуренция и кооперация в современном бизнесе ..... 31
Тема 2. Внешняя среда бизнеса в начале XXI века..............35
   2.1. Общие тенденции формирования бизнес-среды........... 35
   2.2. Концепция «общества знаний» ........................ 39
   2.3. Процессы глобализации............................... 42
   2.4. Институциональная среда............................. 47
Тема 3. Бизнес, конкуренция и государство....................51
   3.1. Бизнес и государство................................ 51
   3.2. Государство и конкуренция........................... 54
   3.3. Социальная ответственность и этика бизнеса.......... 59
РАЗДЕЛ II. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА........................63
Тема 4. Организационно-правовые формы бизнеса................63
   4.1. Основные формы бизнеса.............................. 63
   4.2. Товарищества и общества............................. 65
   4.3. Акционерное общество ............................... 68
   4.4. Другие формы бизнеса................................ 70
Тема 5. Проблема корпоративного управления.................. 75
   5.1. Суть проблемы корпоративного управления............. 75
   5.2. Основные модели корпоративного управления в мировой экономике ................................. 81
   5.3. Особенности корпоративного управления в современной России................................. 82
Тема 6. Контрактные основы бизнеса.......................... 86
   6.1. Бизнес как контрактное взаимодействие. Основные характеристики деловых контрактов .......... 86
   6.2. Контрактация и трансакционные издержки.............. 89
РАЗДЕЛ III. МНОГООБРАЗИЕ МАСШТАБОВ И ФОРМ БИЗНЕСА... 93
Тема 7. Малый и средний бизнес...............................93
   7.1. Понятия малого и среднего бизнеса .................. 93
   7.2. Роль малого и среднего бизнеса в мировой экономике . 96
   7.3. Законодательное обеспечение развития малого и среднего бизнеса в РФ ............................. 99

3

Тема 8. Крупный бизнес................................ 103
   8.1. Организационные виды крупного бизнеса..........103
   8.2. Крупнейшие компании мира и России .............104
   8.3. Механизмы роста бизнеса .......................111
Тема 9. Межфирменные формы бизнеса.................... 120
   9.1. Бизнес-группы..................................120
   9.2. Межфирменные альянсы и сети....................123
   9.3. Механизм франчайзинга..........................128
Тема 10. Формы международного бизнеса..................139
   10.1. Понятие международного бизнеса................139
   10.2. Стратегические альтернативы в международном бизнесе ............................................143
   10.3. Способы присутствия на зарубежных рынках .....147
Тема 11. Глобальные компании.......................... 165
   11.1. Интернационализация бизнеса и глобальные фирмы.165
   11.2. Глобальные компании на российском рынке.......169

РАЗДЕЛ IV. МЕХАНИЗМЫ И ИНФРАСТРУКТУРА БИЗНЕСА ...191

Тема 12. Механизмы финансирования бизнеса................191
   12.1. Понятие финансов и финансирования ..............191
   12.2. Привлечение финансовых ресурсов: собственные средства и заемное финансирование.........204
   12.3. Акционерное финансирование .....................207
Тема 13. Маркетинговое обеспечение бизнеса...............213
   13.1. Маркетинг и маркетинговая деятельность .........213
   13.2. Понятие и структура комплекса маркетинга........227
   13.3. Брэндинг........................................235
Тема 14. Кадровое обеспечение бизнеса................... 239
   14.1. Внутренние и внешние источники кадров...........239
   14.2. Внутрифирменные механизмы развития кадров ......243
   14.3. Рекрутинговый бизнес и его разновидности .......247
Тема 15. Механизмы инновационного бизнеса................254
   15.1. Внутренние, внешние и «открытые» инновации......254
   15.2. Механизм венчурного финансирования..............260
   15.3. Технопарки......................................262
Тема 16. Консалтинговый бизнес...........................267
   16.1. Содержание и организационные формы консалтинга..267
   16.2. Современные тенденции консалтингового бизнеса...268
   16.3. Консалтинговый бизнес в России начала XXI века..273
Глоссарий................................................278
Список использованной литературы.........................293
Список рекомендованной литературы........................295

4

            Введение



    Предлагаемый учебник является одной из первых попыток системно изложить основные концепции и механизмы успешного бизнеса в экономике начала XXI века в сочетании с анализом основ предпринимательства в современной России. Курс «Основы бизнеса» является одной из базовых дисциплин университетских программ подготовки менеджеров наряду с такими курсами, как «История бизнеса» и «Микроэкономика». С этих курсов начинается формирование образа мышления, понятийного и инструментального аппарата эффективного менеджера, действующего в экономическом и социальном контексте нашей эпохи.
    Бурные процессы становления в последние 10-15 лет мировой экономики нового типа, основанной на инновациях и глобальной конкуренции, существенно модифицировали многие привычные представления о ведении бизнеса. Общим фоном и определяющим вектором этих изменений были процессы перехода современной цивилизации от индустриального к постиндустриальному обществу («обществу знаний» или «посткапиталистическому обществу» в терминологии П. Дракера), соизмеримые с тектоническими сдвигами в устройстве экономических систем, сопровождавшими в XIX — начале XX в. (в разных странах с разной интенсивностью) переход от аграрного к индустриальному обществу.
    Наряду с революционным обновлением производственных процессов и технологий, качественным ростом и индивидуализацией запросов клиентов, повышением уровня требований к социальной ответственности бизнеса, символом нового тысячелетия стало постоянство этих и других изменений. Что особенно важно, таковы реалии как для молодых предпринимательских фирм, так и для крупных компаний. В современном мире устойчивых успехов в бизнесе добиваются те, кто делает ставку на перманентные новации, поскольку подобный «бизнес в стиле фанк» соответствует нынешним тенденциям социально-экономического развития. Несмотря на особенности российского бизнеса, связанные с его относительно молодым возрастом и сохранением определенного влияния институтов переходного периода, у отечественных фирм, стремящихся к устойчивой конкурентоспособности, нет альтернативы освоению современных концепций и методов предпринимательства. Это особенно актуально в свете нарастания конкуренции на внутренних рынках и интеграции России в мировое хозяйство, предстоящего вступления в ВТО.

5

     Целью учебника является ознакомление с комплексом базовых понятий, терминов, концепций и механизмов создания и развития бизнеса с учетом особенностей современной институциональной, технологической и информационной среды — в мире и в России. Это серьезно отличает его от других профильных учебников, используемых в отечественном высшем образовании. Одни учебники являются просто переводными изданиями, не только мало соответствующими российским условиям, но и порой написанными для бизнеса в прошлую эпоху. Другие — содержат материалы из жизни малого бизнеса и сводятся к разработке предложений и памяток для начинающих предпринимателей. В еще одной группе учебников представлены более полные сведения об основах бизнеса, но почти не уделяется внимания проблемам его эффективного размера, механизмам и инфраструктуры. Ни один из этих типов учебников не учитывает всего комплекса требований, предъявляемых к формированию знаний будущих менеджеров и предпринимателей об основах бизнеса в современной экономике.
     Наш учебник состоит из четырех разделов. В первом рассматриваются ключевые понятия бизнеса, его внешняя среда и рыночная конкуренция, взаимодействие бизнеса и государства. Во втором разделе — вопросы организации бизнеса, стратегии бизнеса, его организационно-правовые формы, проблемы контрактации и корпоративного управления. В третьем обсуждается многообразие масштабов и форм бизнеса — от малых предпринимательских фирм до крупных глобальных компаний, а также межфирменные объединения. В четвертом разделе представлены механизмы и инструменты бизнеса с учетом специфики современных рынков товаров, труда, капитала и знаний.
     Авторы выражают признательность коллегам по факультету менеджмента СПбГУ, создавшим благоприятную творческую атмосферу для написания этой книги, а также студентам, для которых этот курс читался авторами в 2001-2005 гг. и которые были очень требовательной, но в то же время стимулирующей аудиторией, что побудило нас оформить материалы лекций в учебник. Искреннюю благодарность выражаем руководителям компаний — партнеров факультета, предоставившим уникальные возможности изучения их опыта бизнеса. Книга не могла бы состояться без огромной помощи сотрудников Издательского центра факультета, которым мы выражаем признательность и восхищение.
  Авторы будут благодарны за конструктивные замечания и предложения студентов, коллег и бизнесменов, которые будут учтены при подготовке следующих изданий учебника.

6

                РАЗДЕЛ I
                БИЗНЕС И КОНКУРЕНЦИЯ




            Тема 1. Понятие бизнеса и конкуренции


        1.1. Бизнес и предпринимательство

    Понимание бизнеса строится на его комплексном определении как объекта и как процесса. Под бизнесом как объектом подразумевают совокупность предприятий, организаций и их объединений, действующих под единым руководством, принадлежащих или аффилированных одному лицу и служащих реализации целей определенного субъекта или их группы.
    Под бизнесом как процессом понимают организованные усилия людей по производству и (или) продаже с целью получения прибыли товаров и услуг, удовлетворяющих потребности общества. Общее представление о бизнесе подразумевает, что бизнес — это индивидуальная деятельность субъекта, направленная на обеспечение самых оптимальных для него условий существования. Такая трактовка бизнеса определяет его как индивидуальную экономическую деятельность хозяйствующего субъекта, направленную на достижение им материального благополучия.
    Бизнес в широком смысле слова осуществляется в пределах страны или отдельной отрасли, а в узком — реализуется в рамках отдельно взятой организации (компании).
    С понятием бизнеса неразрывно связано понятие предпринимательской деятельности или иначе — предпринимательства, под которым понимают, во-первых, процесс организации производства товаров и услуг для удовлетворения постоянно


7

Тема 1. Понятие бизнеса и конкуренции

возобновляющегося спроса и получения прибыли, а во-вторых, функцию управления этим процессом. В качестве основных целей предпринимательской деятельности могут выступать:
     ♦ получение прибыли от вложенных в тот или иной объект предпринимательства капитала, финансовых, ресурсных и материальных средств;
     ♦ удовлетворение спроса общества на конкретные потребности его членов или страны, региона.
     В современных условиях цели предпринимательской деятельности могут быть связаны с выполнением как экономических, так и имиджевых показателей:
     ♦ роста прибыли и рентабельности;
     ♦ поддержания уровня прибыли;
     ♦ роста производительности труда;
     ♦ увеличения выпуска конкурентоспособной продукции;
     ♦ максимально полного удовлетворения запросов потребителей;
     ♦ повышения качества продукции;
     ♦ выполнения новых задач и реализации инноваций;
     ♦ обеспечения надежности функционирования организации.
     Термин «предпринимательство» часто используется для обозначения различных управленческих и экономических явлений. Под ним может пониматься:
     ♦ деятельность, направленная на максимизацию прибыли;
     ♦ инициативная деятельность граждан, заключающаяся в создании продукции и направленная на получение прибыли;
     ♦ прямая функция реализации собственности, ее основная производственная функция;
     ♦ процесс организационной новации в целях извлечения прибыли;
     ♦ действия, направленные на возрастание капитала, развитие производства и присвоение прибыли;
     ♦ специфический вид деятельности, направленный на неустанный поиск изменений в существующих формах жизни предприятий и общества, постоянная реализация этих изменений.

8

1.1. Бизнес и предпринимательство

     Предпринимательская деятельность всегда связана с осуществлением определенных функций, в связи с чем ее можно охарактеризовать как процесс планирования, организации и осуществления непрерывного, постоянно обновляемого воспроизводства товаров и услуг в целях удовлетворения экономических, социальных и экологических потребностей общества (его членов) и получения прибыли.
     Основными чертами предпринимательства выступают:
     ♦ инициативная деятельность;
     ♦ новаторская деятельность;
     ♦ деятельность по организации и управлению производством;
     ♦ рисковая деятельность;
     ♦ получение предпринимательского дохода.

     Предпринимателем называют человека, который рискует своим временем, усилиями и деньгами для начала бизнеса и управления им. Под предпринимательским доходом понимается дополнительный доход, доход от управления, своего рода излишек, получаемый предпринимателем благодаря его природным качествам или особому умению выявлять и по-новому комбинировать факторы производства в зависимости от внешних условий.
     Эволюция сущности понятий предпринимательства и предпринимателя напрямую отражает процессы экономического развития и может быть проиллюстрирована взглядами разных ученых, начиная с XVII в. и заканчивая нашими современниками.
     Так, четыреста лет тому назад предпринимателем называли человека, заключившего с государством контракт оговоренной стоимости и несущего полную ответственность за его выполнение. Р. Кантильон говорил о том, что предприниматель — это человек, принимающий решения и удовлетворяющий свои потребности в условиях неопределенности, его доходом является плата за риск. Согласно А. Смиту, предприниматель — собственник предприятия, осуществляющий рискованные коммерческие идеи, основная функция которого заключается в организации и управлении производством в рамках обычной хозяйственной деятельности.

9

Тема 1. Понятие бизнеса и конкуренции

    Переломной с точки зрения взглядов на предпринимательскую деятельность стала позиция Ж.-Б. Сэя (1830 г.), связавшего предпринимательскую деятельность с перемещением экономических ресурсов из области низкой производительности и низких доходов в область более высокой производительности и прибыльности.
    Важное значение для понимания того, что представляет собой современный бизнес, имеет наследие Й. Шумпетера, который в книге «Теория экономического развития» (1911 г.) признавал предпринимателя главным действующим лицом процесса экономического развития. Именно предприниматели внедряют новые хозяйственные идеи и создают тем самым новые волны деловой активности.
    Шумпетер указывал, что главное в предпринимательстве — инновационная деятельность, а право собственности на предприятие не является существенным признаком предпринимательства. Предпринимателем может быть любой индивидуум, осуществляющий новые комбинации факторов производства: служащий акционерного общества, государственный чиновник и менеджер предприятия. Главное в предпринимательстве, по мнению Шумпетера, — делать не то, что другие, и не так, как другие. Сам по себе предпринимательский статус непостоянен, так как субъект рыночной экономики является предпринимателем только тогда, когда осуществляет функции инноватора, и утрачивает этот статус, как только переводит свой бизнес на рельсы рутинного процесса.
    Одно из наиболее полных определений предпринимательства дано Р. Хизричем и М. Питерсом, по мнению которых под ним следует понимать новаторскую инициативную деятельность субъектов собственности, направленную на создание экономических и организационных условий с целью производства материальных благ и услуг и получения прибыли.
    Материальные, человеческие, финансовые и информационные ресурсы в совокупности представляют собой четыре основных вида ресурсов, объединяемых предпринимателем для организации бизнеса. При этом если первые три вида довольно традиционны (земля, труд и капитал), то четвертый ресурс — знание — является относительно малоизученным и его роль в современном бизнесе стремительно возрастает.

10

1.1. Бизнес и предпринимательство

    Под информационными ресурсами принято понимать цифровые или словесные описания, являющиеся результатом каких-либо оценок. Это и информация из различного рода баз данных, и результаты маркетинговых исследований или анализа рынка, данные из Интернета. В связи с ростом влияния информации на принятие решений в бизнесе, ее цена неуклонно возрастает, и сегодня уже говорят о том, что информация является самым важным, самым «дорогим» ресурсом.
    Не случайно один из столпов современного менеджмента П. Дракер считал главной задачей предпринимателя «целенаправленный поиск источников инноваций». Такой поиск основан на переработке огромных массивов данных, поэтому роль информационных ресурсов в бизнесе очевидна.
    В профессиональной литературе часто происходит взаимная подмена понятий «бизнес» и «предпринимательство». С практической точки зрения такое отождествление оправдано, вместе с тем с научной — между этими понятиями существует различие: бизнес — это среда предпринимательской деятельности, сфера, в которой действуют предприниматели.
    Два основных типа бизнеса связаны с производством товаров и предоставлением услуг. Если еще совсем недавно производственный бизнес считался чуть ли не единственно возможной его формой, то на сегодняшний день в развитых странах бизнес в сфере услуг составляет около 70% ВВП. Еще один тип бизнеса представлен деятельностью многочисленных рыночных посредников, организующих деятельность по перепродаже товаров и услуг, перераспределению финансовых ресурсов. Что касается деятельности некоммерческих и общественных организаций, то их деятельность может быть причислена к сфере бизнеса лишь условно.
    В то же время объектом бизнеса может стать не только производство или предоставление услуг, но и целенаправленный поиск источников инноваций, что привело к настоящему времени к возникновению такого вида бизнеса, как инновационный.
    Бизнес, равно как и предпринимательство, не существует без тех, кто является потребителем его продукции. Под потребителями мы будем в дальнейшем понимать физические или юридические лица, покупающие товары и услуги для конеч

11

Тема 1. Понятие бизнеса и конкуренции

ного потребления, а не для перепродажи. Движущим мотивом при приобретении ими товара или услуги выступают потребности. Определение потребностей является одной из первичных целей предпринимателя — последняя находит отражение в установлении спроса и покупательской способности и отвечает на вопрос о том, кто является клиентом и что он хочет.
    Любое предпринимательство основано на получении прибыли. Прибыль рассматривается как награда за производство товаров и услуг, в которых нуждаются потребители. В то же время прибыль является и своего рода компенсацией предпринимательских рисков, которые могут быть связаны с ошибками в выборе объекта инвестирования, с инновационностью бизнеса, а также представлять собой торговые или политические риски.
    По утверждению Й. Шумпетера, применение новых идей приводит к формированию «новой комбинации средств производства», охватывающей пять таких вариантов, как:
    ♦  новый продукт;
    ♦  новая технология производства или область использования существующего продукта;
    ♦  новые рынки сбыта;
    ♦  новые источники сырья или полуфабрикатов;
    ♦  новый способ организации, предоставляющий предприятию исключительно выгодные позиции в конкуренции.

    Подобные нововведения вызывают, по терминологии автора, дискретное изменение привычной траектории хозяйственного оборота, действуя на него, как внешняя сила, смещая от состояния равновесия и создавая экономическую динамику. Обратной стороной экономического развития является статика, т. е. привычная траектория кругооборота, когда новым достижением начинает пользоваться все большее число предприятий и происходит самопроизвольное смещение экономики к состоянию равновесия.
    П. Дракер, предложив считать предпринимателя центральной фигурой современной экономики, связал сущность предпринимательского управления со способностью принимать инновационные решения на систематической основе.

12