Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2014, №3 (48)
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Сельское хозяйство
Издательство:
Кубанский государственный аграрный университет
Наименование: Труды Кубанского государственного аграрного университета
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 216
Дополнительно
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Т Р У Д Ы Кубанского государственного аграрного университета Выпуск 3(48), 2014 ISSN: 1999-1703 Редакционная коллегия: Экономика: Бершицкий Юрий Иосифович (экономическая теория, экономика и управление народным хозяйством, математические и инструментальные методы экономики); Говдя Виктор Виленович (бухгалтерский учет, статистика, финансы) Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки: Белюченко Иван Степанович (экология); Дорошенко Татьяна Николаевна (агропочвоведение, агрофизика, плодоводство, виноградарство); Зазимко Михаил Иванович (защита растений); Малюга Николай Григорьевич (агрономия, растениеводство, агрохимия); Надыкта Владимир Дмитриевич (органическое земледелие, биологическая защита растений); Найденов Александр Семенович (общее земледелие), Федулов Юрий Петрович (биохимия, физиология, биотехнология, биологические ресурсы); Цаценко Людмила Владимировна (селекция, семеноводство, генетика, ботаника) Зоотехнические и ветеринарные специальности: Лысенко Александр Анатольевич (ветеринария); Щербатов Вячеслав Иванович (зоотехния) Инженерно-агропромышленные специальности Амерханов Роберт Александрович (энергообеспечение предприятий); Бареев Владимир Имамович (строительство и архитектура); Богатырев Николай Иванович (электрификация и автоматизация); Кузнецов Евгений Владимирович (мелиорация, рекультивация и охрана земель); Донченко Людмила Владимировна (технология пищевых производств); Маслов Геннадий Георгиевич (технологии и средства механизации, средства технического обслуживания); Трубилин Евгений Иванович (процессы и машины в агробизнесе) Право Зеленский Владимир Дмитриевич (уголовное право и криминология; уголовно-исполнительное право; уголовный процесс, криминалистика и судебная экспертиза; оперативно-розыскная деятельность) Рассказов Леонид Павлович (история и теория права и государства; история правовых учений; гражданское право, предпринимательское право, семейное право; международное частное право) В издании рассматриваются проблемы научного обеспечения деятельности агропромышленного комплекса и других отраслей экономики. Журнал предназначен для ученых, преподавателей, аспирантов, студентов вузов и факультетов, слушателей курсов повышения квалификации, занимающихся проблематикой АПК. НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ Решением Президиума ВАК Министерства образования и науки РФ от 19.02.2010 г. № 6/6 журнал «Труды Кубанского государственного аграрного университета» рекомендован для публикации основных результатов диссертаций на соискание ученой степени доктора наук по инженерно агропромышленным специальностям;; агрономии и лесному хозяйству; зоотехническим и ветеринарным специальностям; биологическим наукам; экономике. Учредитель: Кубанский государственный аграрный университет Главный редактор: Трубилин Александр Иванович Зам. главного редактора: Кощаев Андрей Георгиевич Редакция: Замотайлов Александр Сергеевич (ответственный секретарь и редактор) Гайдук Владимир Иванович (выпускающий редактор); Непшекуева Тамара Сагидовна (ответственная за английскую версию) Адрес редакции: ФГБОУ ВПО «Кубанский ГАУ», 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13, корпус факультета защиты растений, каб. № 311 e-mail: trudkubgau@kubagro.ru Адрес Интернет-сайта: http://www.kgau-works.ru Сетевая версия: http://e.lanbook.com/journal
SCIENTIFIC JOURNAL By the Decision of Higher Attestation Commission Presidium of 19.02.2010 № 6/6 the journal «Works of the Kuban State Agrarian University» is recommended for publication of the main doctorate dissertations results in Engineering, Agro Industry, Agronomy and Forestry, Zoo engineering and Veterinary Medicine, Biology and Economy. Constitutor: Kuban State Agrarian University Editor-in-chief: Trubilin Alexander Ivanovich Managing Editor: Koshchaev Andrew Gorgievich Editorial staff: Zamotajlov Alexander Sergeevich (responsible editor), Gaiduk Vladimir Ivanovich (executive editor) Nepshekueva Tamara Sagidovna (English version executive) Editorial Office Address: FSEI HPE «Kuban SAU» Office 311 Academic building for Plant Protection Departmen 13 Kalinin St. 350044 Krasnodar Russia e-mail: trudkubgau@kubagro.ru http://www.kgau-works.ru Online version: http://e.lanbook.com/journal W O R K S of the Kuban State Agrarian University Volume 3(48), 2014 Editorial board Economy: Bershitsky Yury Iosifovich (economic theory, economy and economy management, mathematical and instrumental methods in economy); Govdya Victor Vilenovich (book-keeping, statistics, finance) Agronomy, Forestry and Biology: Belyuchenko Ivan Stepanovich (ecology); Doroshenko Tatyana Nikolayevna (agro soil science, agro physics, fruit growing, viticulture); Zazimko Mikhail Ivanovich (plant protection); Malyuga Nikolai Grigoryevich (agronomy, plant growing, agrarian chemistry); Nadykta Vladimir Dmitrievich (organic farming, biological plant protection); Naidenov Alexander Semenovich (general agriculture); Fedulov Yury Petrovich (biochemistry, physiology, biotechnology, biological resources); Tsatsenko Ludmila Vladimirovna (selection, genetics, seed growing, botany) Zoo Engineering and Veterinary Medicine: Lysenko Alexander Anatolyevich (veterinary medicine); Shcherbatov Vyacheslav Ivanovich (zoo engineering) Engineering and Agro Industry: Amerkhanov Robert Alexandrovich (industries power supply); Bareyev Vladimir Imamovich (construction and architecture); Bogatyrev Nikolai Ivanovich (electrification and automation); Kuznetsov Evgeniy Vladimirovich (amelioration, recultivation, land improvement and protection); Donchenko Ludmila Vladimirovna (food industry technologies); Maslov Gennady Georgievich (techniques and mechanization, maintenance); Trubilin Evgeniy Ivanovich (processes and machines in agrarian business) Law Zelensky Vladimir Dmitrievich (criminal law and criminology, penal law, criminal procedure, criminalistics and judicial examination, operatively-search activity) Rasskasov Leonid Pavlovich stories (history and theory of law and the state, the history of legal studies, civil law, business law, family law, private international law) This journal deals with the problems of Agro Industrial Complex and other Economy branches activities scientific provision and is for scientists, lectures, post-graduates, students of higher educational institutions and retraining courses.
№ 3 (48), 2014 «Труды Кубанского государственного аграрного университета» 3 СОДЕРЖАНИЕ CONTENTS ЭКОНОМИКА ECONOMY В.В. Говдя, Ж.В. Дегальцева Формирование информации в учетноаналитическом кластере агрохолдинга.................7 V.V. Govdya, Zh.V. Degaltseva The formation of the information in the Agro holding accounting and analytical cluster К.Н. Горпинченко Методология формирования организационноэкономического механизма управления инновационным процессом в зерновом производстве......................................................... 14 К.N. Gorpinchenko Methodology of forming organizational economic mechanism of management of innovation processes in grain production Н.С. Лемешко, Е.Ю. Франц Оценка налогового потенциала сельскохозяйственных регионов на примере Краснодарского края........................................... 18 N.S. Lemeshko, E.Yu. Frants Agrarian regions tax potential assessment based on Krasnodar Territory Е.П. Новикова, Ю.В. Круц Сокращение количества убыточных организаций как один из путей мобилизации доходов бюджета.................................................. 21 E.P. Novikova, Yu.V. Kruts Reducing the number of unprofitable organizations as one of the ways to mobilize budget income АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ AGRONOMY, FORESTRY AND BIOLOGY И.С. Агасьева, В.Я. Исмаилов, М.В. Нефедова Использование химических и биологических средств для подавления численности колорадского жука............................................... 27 I.S. Agasyeva, B.Ya. Ismailov, M.V. Nefedova Chemical and biological means to reduce Colorado potato beetle number С.Н. Алехин Исследования по агропочвоведению во Всероссийском научно-исследовательском институте табака, махорки и табачных изделий ................................................................. 30 S.N. Alyekhin Researches in agrarian soil science in AllRussian ScRI of Tobacco, Makhorka and Tobacco Products А.И. Белый, А.С. Замотайлов, Е.Е. Хомицкий, И.А. Маркова Характеристика комплекса жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроландшафта центральной зоны Краснодарского края в начале XXI века. Сообщение 1. Сезонная динамика активности комплекса жужелиц................................................................ 35 A.I. Belyi, A.S. Zamotajlov, E.E. Khomitskyi, I.A. Markova Characteristics of the Carabid beetles complex (Coleoptera, Carabidae) of agrarian landscape in the Central zone of Krasnodar territory in the beginning of 21st century. 1. Seasonal dynamics of activity of the carabid beetles complex И.Х. Битов Агротехнические приемы повышения продуктивности яровой твердой пшеницы в зоне недостаточного увлажнения Кабардино-Балкарии........................................... 50 I.Kh. Bitov Agricultural practices to increase the productivity of spring durum wheat in the insufficient moisture zone of KabardinoBalkarian republic Р.А. Каменев, А.А. Бельгин, Е.Г. Баленко Эффективность применения куриного помета в звене полевого севооборота кукуруза на зерно – яровой ячмень – озимая пшеница................................................................ 54 R.A. Kamenev, A.A. Belgin, E.G. Balenko Chicken manure utilization efficiency in the field crop rotation chain maize – spring barley – winter wheat
«Труды Кубанского государственного аграрного университета» № 3 (48), 2014 Н.А. Коннов, Ю.Н. Карпун Итоги и перспективы интродукции представителей рода Ophiopogon Ker Gawler на Черноморское побережье России.................. 57 N.A. Konnov, Yu.N. Karpun Results and Perspectives of genus Ophiopogon Ker Gawler representatives introduction at the Russian Black Sea Coast С.Б. Криворотов, Г.А. Землина Накопление тяжелых металлов вегетативными органами клематиса виноградолистного (Clematis vitalba L., Ranunculaceae) в растительных сообществах черноморского побережья Краснодарского края........................ 62 S.B. Kriovorotov, G.A. Zemlina Heavy metals accumulation by the vegetative organs of Clematis vitalba L., Ranunculaceae in the plant communities of Krasnodar Territory Black Sea Coast А.С. Кумахов Продуктивность различных сортов ярового рапса в зависимости от зон выращивания Кабардино-Балкарии........................................... 65 A.S. Kumakhov Spring Rapeseed varieties productivity depending on cultivation zones in KabardinoBalkaria С.Ю. Кустов, Ю.К. Горбунова, Л.Э. Вардо Оптимизация процесса выращивания медицинской пиявки (Hirudo medicinalis L.) в искусственных условиях................................... 69 S.Yu. Kustov, Yu.K. Gorbunova, L.E. Vardo Hirudo Medicinalis L. growth optimization in artificial conditions. И.В. Наконечная Безинсектицидный контроль чешуекрылых (Lepidoptera) сои (Glycine max) в Краснодарском крае ......................................... 72 I.V. Nakonechnaya Non-insecticidial control of soya Lepidopterous pests in Krasnodar Territory Е.В. Панова Устойчивость спиреи (Spiraea L., Rosaceae Adans) к некоторым экологическим факторам............................................................... 78 E.V. Panova Spiraea L. (Rosaceae Adans) resistance to some ecological factors В.Н. Паращенко, Н.М. Кремзин, Ю.В. Кумейко, В.И. Терпелец Трансформация азота в рисовой луговочерноземной почве и эффективность разных форм азотных удобрений ....................... 82 V.N. Parashchenko, N.M. Ktremzin, Yu.V. Kumeiko, V.I. Terpelets Nitrogen transformation in meadow chernozem soil and different nitrogen fertilizers forms efficiency. А.А. Псеунок, Р.Х. Гайрабеков Адаптационные возможности юных спортсменов 10-12 лет, занимавшихся циклическими видами спорта ...................................................... 87 A.A. Pseunok, R.H. Gajrabekov Adaptation capacity of young 10-12 years aged sportsmen engaged in cyclic sports А.В. Савенко Влияние стимуляторов роста на корнеобразование черенков вейгелы (Weigela Thunb., Caprifoliaceae)........................... 91 A.V. Savenko Growth stimulators influence on Weigela Thunb. (Caprifoliaceae) cuttings root formation В.П. Сокирко, К.Н. Довбуш Агробиологическое оздоровление почв Кубани – стабильный путь повышения урожая зерновых культур .................................... 95 V.P. Sokirko, K.N. Dovbush Agribiological recreation of the Kuban soils – a stable way to cereal crops increase В.П. Сокирко, А.М. Девяткин, К.Н. Довбуш Новая органотрофная специализация Fusarium oxysporum на растениях озимой пшеницы в центральной зоне Краснодарского края......... 97 V.P. Sokirko, A.M. Devyatkin, K.N. Dovbush new organotrophic specialization of Fusarium Oxysporum on winter wheat plants in the central zone of the Krasnodar Territory В.П. Сокирко, М.В. Немченко Новая фузариозно-альтернариозная форма поражения растений кукурузы в центральной зоне Краснодарского края ................................ 100 V.P. Sokirko, M.V. Nemchenko New fusariosis-alternaria blight of corn in the central zone of the Krasnodar Territory Я.К. Тосунов, А.Я. Барчукова Эффективность препарата Атоник плюс на картофеле....................................................... 102 Ya.K. Tosunov, A.Ya. Barchukova Atonik Plus preparation efficiency on potato
№ 3 (48), 2014 «Труды Кубанского государственного аграрного университета» 5 Л.В. Цаценко Обнаружение ионов тяжелых металлов в воде методом аналитического биотестирования с помощью ряски малой (Lemna minor L.)...... 106 L.V. Tsatsenko Detection of heavy metal ions in water via biological testing method with the help of Lemna minor L. А.Х. Шеуджен, В.П. Суетов, Л.М. Онищенко, М.А. Осипов, С.В. Есипенко, Т.Н. Бондарева, Т.Ф. Бочко Калийный режим чернозема выщелоченного западного Предкавказья в условиях агрогенеза ........................................................... 114 A.Kh. Sheudzhen, V.P. Suetov, L.M. Onishchenko, M.A. Osipov, S.V. Esipenko, T.N. Bondareva, T.F. Bochko Potassium regime of Western Ciscaucasia leached chernozem in agrigenezis ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ZOOTECHNOLOGY AND VETERINARY MEDICINE А.М. Белобороденко, Т.А. Белобороденко, М.А. Белобороденко, И.А. Родин Инновации в сельском хозяйстве и задачи вузов в подготовке специалистов..................... 121 A.M. Beloborodenko, T.A. Beloborodenko, M.A. Beloborodenko, I.A. Rodin Innovations in agriculture and the tasks of universities in specialists training В.И. Комлацкий, Р.В. Элизбаров, Г.В. Комлацкий, В. Попа Кормовая интенсификация роста поросят...... 124 V.I. Komlatsky, R.V. Elizbarov, G.V. Komlatsky, V. Popa Feed intensification for piglets growth С.И. Кононенко, А.Ф. Гулиц Влияние экструдирования тритикале на убойные и мясные качества гусей............... 129 S.I. Kononenko, A.F. Gulits Extrusion triticale impact on geese carcass and meat quality А.Г. Кощаев, Е.И. Мигина, Ю.А. Лысенко Изучение хронической токсичности пробиотической кормовой добавки трилактосорб для использования в мясном перепеловодстве ................................ 133 A.G. Kashchayev, E.I. Migina, Yu.A. Lysenko Probiotic feed additive Trilactosorb chronic toxicity study for quail meet production ИНЖЕНЕРНО-АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ENGINEERING AND AGRARIAN INDUSTRIE Р.А. Амерханов, С.В. Вербицкая, А.А. Куличкина, М.И. Милованов Использование световых колодцев для освещения зданий....................................... 139 R.A. Amerkhanov, S.V. Verbitskaya, A.A. Kulichkina, M.I. Milоvanov Light wells for buildings lightening С.В. Вербицкая, Р.А. Амерханов, А.А. Куличкина, М.И. Милованов Преимущества использования геотермальной энергии в системах теплои электроснабжения .......................................... 142 S.V. Verbitskaya, R.A. Amerkhanov, A.A. Kulichkina, M.I. Milоvanov The advantages of geothermal energy using in the systems of heat and electricity supply С.В. Вербицкая, Р.А. Амерханов, Ю.Л. Муртазаева, М.И. Милованов Возможности использования солнечной энергии в Краснодарском крае ........................ 146 S.V. Verbitskaya, R.A. Amerkhanov, Yu.L. Murtazayeva, M.I. Milоvanov Solar energy using perspectives in Krasnodar Territory Г.В. Дегтярев, О.Г. Дегтярева, В.Г. Дегтярев Расчетное обоснование перевода части семнадцатого технического этажа в жилой фонд .................................................................... 150 G.V. Degtyarev, O.G. Degtyareva, V.G. Degtyarev Calculation substantiation of the seventeenth technical floor translation into housing Ж.-Ф. Карикурубу, Г.И. Касьянов Перспективы развития технологии переработки тропических плодов в республике Бурунди .... 154 Zhan-Felix Karikurubu, G.I. Kasyanov Tropical fruits processing development perspectives in the Burundi Republic
«Труды Кубанского государственного аграрного университета» № 3 (48), 2014 Н.В. Коженко Исследование расходных характеристик задатчика ленточного регулятора расхода, для рисовых чеков ............................................. 158 N.V. Kozhenko The study of the metering characteristics of water consumption regulator control unit for rice checks Е.В. Кузнецов, А.Е. Хаджиди, К.И. Килиди, А.Н. Куртнезиров Методика расчета параметров расчистки русел южных степных рек................................. 164 E.V. Kuznetsov, A.E. Khadzhidy, K.I. Kilidy, A.N. Kurtnezirov The method of the southern steppe riverbeds clearing parameters calculation В.В. Курасов, В.Н. Плешаков, Е.Е. Самурганов Новое в системах классификации кинематических пар, кинематических цепей и в целом плоских, квазиплоских и пространственных механизмов ..................... 171 V.V. Kurasov, V.N. Pleshakov, E.E. Samurganov New in system classification kinematic pair, kinematic circuit and in plane, quasiplane and spatial mechanisms С.К. Сайда, В.Г. Дегтярев Аспекты теории сопротивления бетона, усиленного композитной арматурой................ 183 S.K. Saida, V.G. Degtyarev Aspects of the composite rebar reinforced concrete resistance theory В.О. Шишкин, А.А. Кирсанов Оценка эффективности инвестиционного проекта реконструкции Шапсугского водохранилища................................................... 189 V.O. Shishkin, A.A. Kirsanov The Shapsug reservoir reconstruction investment project effectiveness evaluation ПРАВО LAW С.В. Кобылинская, З.К. Карсанова О роли кодификации в систематизации Российского законодательства о социальном обеспечении........................................................ 195 S.V. Kobylinskaya, Z.K. Karsanova Codification role in the system of Russian Legislation on Social Security Рефераты............................................................. 199 Abstracts Авторам............................................................... 214 To authors
№ 3 (48), 2014 «Труды Кубанского государственного аграрного университета» 7 ЭКОНОМИКА УДК 657.1 В В. Говдя, д-р экон. наук, профессор, Ж.В. Дегальцева, канд. экон. наук, профессор Кубанский госагроуниверситет ФОРМИРОВАНИЕ ИНФОРМАЦИИ В УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОМ КЛАСТЕРЕ АГРОХОЛДИНГА Рассматриваются проблемы организации управленческого учета в системе учетно аналитического кластера на основе интегрированных экономических и неэкономических показателей. Агрохолдинг, управленческий учет, учетно-аналитический кластер, информация, интегрированные показатели. Agro holding, managerial Accounting, accounting and analytical cluster, infor mation, integrated indicators. Выделяя в качестве научного направления – стратегическое управление, развивая его на микро- и мезоуровнях на примере холдинговых структур приоритетных отраслей экономики, можно определить важнейшие области сопряженных между собой научных задач, решение которых позволяет, на наш взгляд, разработать и развить новую концепцию интегрированного стратегического управленческого учета, анализа и контроля. Решение данной проблемы будет не сингулярным, но все-таки важным этапом калькуляционной концепции развития бухгалтерского учета и всей научной системы об управлении экономическим агентом рынка. Объединения организаций и холдинги на межрегиональном уровне в ряде случаев приводят к созданию кластеров, развитию которых также уделяется большое внимание со стороны государства. Известно, что чем крупнее производство, тем сложнее им управлять. Процессы глобализации и структурного изменения сфер экономики связаны с необходимостью делегирования полномочий в сфере управления с одного уровня на другой. Так, виды учета исторически были предметом исследования многих ученых, задачей которых, как правило, являлась формализация той или иной учетной системы для информационного обеспечения отдельных областей или конкретных задач управления [1, 4]. Например, разновидностями управленческого и производственного учета в современной эко номической литературе выделены: программно-ориентированный учет (И.П. Курочкина); процессно-ориентированный учет в составе управленческого учета и отчетности (И.В. Аверчев); стратегический управленческий учет (В. И. Ткач) и др. Во многих случаях авторы выводят один вид учета из другого, детализируя управленческие задачи формирования нужной для принятия решений информации. Например, программно-ориентированный учет, определенный как область производственного учета, требует трансформации принципов, методики и показателей одной учетной системы для другой. Обоснование организации управленческого учета на основе технологии и организации производства, представленное в работе Д.Л. Савенкова, имеет интегрированный характер, поскольку к инструментарию «бережливого производства» автор относит: паспортизацию и стандартизацию рабочих мест, поддержку производительности живого и овеществленного труда, карту создания ценностей и др. [6]. Аналогичной точки зрения организации управленческого учета и контроллинга для организаций и предприятий агропромышленного комплекса придерживаются Р.А. Алборов, Л.И. Хоружий, Е.И. Костюкова, В.Г. Широбоков и др. [2, 3]. Идея интеграции учетно-аналитической ин формации присутствует и у Я.В. Соколова, который при сравнении назначения зарубежного управленческого учета с отечественным считал,
«Труды Кубанского государственного аграрного университета» № 3 (48), 2014 что российский управленческий учет представляет собой, с одной стороны, аналитический учет к счету 20 «Основное производство», калькуляцию готовой продукции, работ и услуг, аккумулирование и регистрацию затрат центрами затрат в организации, а с другой – преимущественно комплексный анализ производственно-финансовой деятельности. Первый круг проблем он называл систематизированным учетом, а второй – проблемным. По мере развития областей управления эко номическим субъектом развивались взгляды ученых на само содержание управленческого (производственного) учета, из которого явствовала необходимость использования интегрированной информации. В учебной литературе 2002 г. Я.В. Соколов дает понятие управленческого учета в широком и узком его понимании: – в широком смысле определение управ ленческого учета является классическим, имеющим, как минимум три модификации: (1) организацию управленческого учета как системы, интегрирующей бюджетные, счетоводческие и аналитические процедуры и обеспечивающей в современных рыночных условиях потребности руководителей и специалистов во внутрихозяйственном управлении; (2) организацию управленческого учета на основе маржинального подхода и (3) организацию управленческого учета по сферам деятельности; – в узком смысле управленческий учет ха рактеризуется множеством модификаций: калькуляционной, оперативной, основанной на бюджетировании и учете в разрезе бюджетных статей и др. [9]. Получение сложной из-за ее интеграции информации выходит за рамки только бухгалтерской работы. Так, классическим управленческим учетом в США, т.е. производственным учетом, планированием, бюджетированием, расчетом точек безубыточности, управлением затратами и оборотным капиталом занимаются не бухгалтеры, а специалисты, которых в России чаще всего называют плановики-экономисты. В переводной учетной литературе такие специалисты называются management accountants, т.е. бухгалтерамиуправленцами. Руководители и специалисты хозяйствую щих субъектов со временем тоже стали понимать, что одним из самых серьезных заблуждений, приводящих к краху попыток внедрения управленческого учета и отчетности, является убеждение, что в этот процесс достаточно вовлечь только бухгалтеров. Более того, наше профессиональное сообщество даже название дисциплины сформулировало как «Бухгалтерский управленческий учет». Это привело к тому, что при определении должностных обязанностей формирование и использование ин формации по управлению вменили бухгалтерам. Однако в связи с тем, что в управленческом учете используются не только учетноаналитические показатели, бухгалтерам они оказались не нужны. Это приводило только к росту трудоемкости учетной работы. Информация накапливалась, но не использовалась. Работать «на корзину» никто не хочет. Таким образом, подходя к внедрению управленческого учета, получали лишь уродливую пародию на него, поскольку вопросы управления и контроля не ограничиваются данными «классического» бухгалтерского учета. Управленческий учет – удел всех специалистов экономического агента рынка, имеющих то или иное отношение к ресурсам, созданию стоимости и управлению ключевыми показателями эффективности, а не только бухгалтеров. В международной практике управленческого учета существуют несколько методов учета затрат: – метод поглощения (absorption costing); – метод учета переменных издержек (variable costing); – метод учета прямых издержек (direct costing); – учет маржинальных издержек (marginal costing); – учет затрат по функциям (activity based costing) и др. Выбор метода учета затрат, а также их клас сификация зависят от того, какую управленческую задачу необходимо решить. Для агрохолдингов, по нашему мнению, наиболее рациональным является процессноориентированный метод учета затрат, который в странах Евросоюза применяется в более 60% компаний. Проведенная систематизация сущностной характеристики управленческого учета в динамике на основе анализа мнений различных авторов позволила выделить базу составляющих знаний, формализующих сущность учетной науки для более полноценного ее применения в управлении, включающую три группы критериев: критерий функциональности, который определяется целями и задачами исследуемого направления; критерий принципов, определяющий суть элементов метода управленческого учета; критерий результативности, обосновывающий целевое предоставление информационного ресурса потребителю (рис. 1). Исследование сущностных критериев по зволило разработать многофункциональную экономическую модель управленческого учета, наполнив ее конкретными инструментами, учитывающими влияние информационных дескрипторов при принятии управленческих решений и определении доходности бизнеспроцессов.
№ 3 (48), 2014 «Труды Кубанского государственного аграрного университета» 9 Рисунок 1 – Экономическая и учетно-информационная сущность управленческого учета В зарубежных изданиях по управленческому учету можно встретить подробное описание «разных затрат для разных целей». Это свидетельствует о возможности углубленного изучения информации учета производства, в частности, затрат, а именно: для принятия решений, для определения стоимости запасов продукции, для осуществления контроля и регулирования и т.д. При выделении сложной структуры центров затрат и центров ответственности возникает задача сопоставимости результатов деятельности отдельных структурных подразделений организации. В ряде случаев принцип сопостави Соответствие результатов управленческого учета поставленным целям Алгоритм ведения, определяющий метод управленческого учета Перечень возможностей управленческого учета, которые определяют его цель КРИТЕРИИ ФОРМИРОВАНИЯ СУЩНОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА Критерий принципов Критерий результативности Критерий функциональности Показатели субъекта, участвующие в расчете доходности Производственные ресурсы; хозяйственные процессы и их результаты Процесс накопления, контроля, обмена и передачи информации, планирование и контроль; информационное обеспечение принятия решения; определение затрат Характеристика управленческого учета Цель Предмет Объект Метод Документация; инвентаризация; оценка; группировка и обобщение в контрольные счета; планирование; нормирование и лимитирование; бюджетирование; анализ; контроль
«Труды Кубанского государственного аграрного университета» № 3 (48), 2014 мости используется, когда инфляционные процессы требуют индексации затрат для сопоставления с выручкой от реализации продукции. По нашему мнению, структура управленче ского учета для организаций АПК в наиболее рациональном варианте должна представлять систему компонентов, показанную на схеме (рис. 2). Компоненты управленческого учета должны функционировать в среде автоматизированной обработки экономической информации. Исходя из вышесказанного, система управ ленческого учета для АПК может быть представлена такими составляющими: – внутрихозяйственные нормативные доку менты по управленческому учету; – система управленческих отчетов; – автоматизированная система обработки информации с использованием ПЭВМ при выборе управленческого решения (АСОЭИ). Внутрихозяйственные нормативные доку менты по управленческому учету фактов хозяйственной жизни и событий (корпоративные стандарты) включают: – систему показателей для управления эко номическим агентом рынка; – стандарт учета затрат и формирования се бестоимости; – план счетов управленческого учета; – систему ценообразования; – нормы и нормативы; – систему бюджетирования; – положение о конфиденциальной инфор мации в системе управленческого учета; – технологию бизнес-процессов (технологи ческие карты). Для детализации информации производст венного учета часто используют элементы бюджетирования, позволяющего организовать план-фактный контроль взаимосвязанной системы показателей – от стратегического до текущего (аналитического). Построение системы бюджетов в российских организациях часто принимается за основу формирования внутренней производственной отчетности. Выявленные отклонения в бюджетах затрат, бюджетах ресурсов и др. используются для принятия решений после соответствующей интерпретации полученной информации об отклонениях. Этому есть практическое объяснение: от системы управленческого учета и отчетности менеджеры, как правило, хотят одного – получить информацию в нужное время, в нужном месте и в нужном, строго определенном объеме. Многоаспектность информации управленче ского учета и отчетности, корреспонденция этой информации с бухгалтерским учетом, планированием, налоговым учетом, оперативной информацией, нефинансовой информацией и т.д. привела к необходимости ее интеграции для решения задач стратегического плана. В терминологию российской науки вошли понятия «стратегический управленческий учет», «стратегическая управленческая отчетность», «стратегический управленческий анализ» и т.д. Рисунок 2 – Структура управленческого учета Комплексная система показателей деятельности экономического агента Выбранный метод учета затрат и калькулирования готовой продукции, работ и услуг Система и регламент составления и представления управленческой отчетности УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ Внутрихозяйственное нормативно-правовое обеспечение управленческого учета АСОЭ