Домарецкий Виталий Афанасьевич
Наименований — 2, документов — 2 
Показывать по
Показано 1-2 из 2
Отображение:
Списком
Плитками
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2007
Кол-во страниц: 444
Кол-во страниц: 444
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Технология продуктов общественного питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 395
Кол-во страниц: 395
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование